sageさんの日記
| ラベンダーが咲くと‥‥ 閲覧：220回 | 2008年07月02日(水) |
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| OKさん! さんのコメント 2008年07月02日 19時12分 |
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| な〜るほど！！ 日記の順番、変えさせてしまってすみません・・。有り難うございました！ 素敵ですね〜。茎はスティックになるんですね・・。 花のドライフラワーとは全くイメージが違って新鮮です！こちらまで香って来そう。 これをプレゼントされるお友達は、幸せですね〜。 |
| み〜こ さんのコメント 2008年07月02日 19時33分 |
| 最後の写真…リボンで編んでいるのですか？ sageさんの日記を読むと心豊かにお過ごしだなぁ〜といつも感心させられます。 こちらでは語れないような色んなご苦労もあるかと思いますが、大変な作業も楽しんでしまう… さすが根っからのO型気質でやっぱりワタシの憧れの存在です。 |
| アレックス さんのコメント 2008年07月02日 21時53分 |
| ハーブバスなんて素敵です♪ あこがれるなぁ〜。 年中ラベンダーの香りがするなんて、いいですよねぇ。 |
| 今夜が山だ さんのコメント 2008年07月02日 22時12分 |
| 花や葉が透けて見えてる、ふんわり綺麗ですね、こういうの使ってみたいです。 香りは最近二年前くらいから、興味を持つようなって でも生のこういうのは経験ないです。 もっぱら作り物。 ラベンダースティック、こういうプレゼントいいですね。 |
| チャムりん さんのコメント 2008年07月02日 23時19分 |
| 凄〜い！ sageさんはやっぱりとても器用な方ですね＾＾ こんな風に編むのって難しそうですよ。 ラベンダースティックの上の部分は何を編んでいるのでしょう？ ハーバルバス、いい香りですよね〜。 我が家でも何度も植えていた頃はお風呂に入れていましたが、栽培を諦めた今はすっかりご無沙汰です(苦笑い) |
| sage さんのコメント 2008年07月02日 23時46分 |
| ＯＫさん 収穫の日記から､１０日も経ってしまいました。載せたい事が一杯あって、後回しになってしまって。元々、ＯＫさんの質問からこの日記を思いついたのです。スティックは、箪笥に入れて、１０年持つようですよ。大きいので、贈り物に１本でも、２本でもいいです。 み〜こさん 暇人なのよ。２０数年、殆ど専業主婦。凝り性で、飽きっぽいから、家族は又か〜ですよ。 年中行事って、季節物でしょう。だから続いているのでしょううね。脳天気なのよ。早起きでマメな主婦の鏡が、何を仰いますか、お型大雑把人間からすると羨ましい限りですよ。 アレックスさん ハーブバスは、簡単です。アロマオイルを２･３滴で、リラックスできます。此れが手軽かな。 ハーブを育てている方なら、今は茂っていますので刈って、この紙製の生ゴミ用の袋に入れるだけ。 お風呂の香りは、他の部屋にも漂って気分が良いですよ。簡単なのが良いですね。 今夜は山ださん この袋は、生ゴミ用の紙製の物です。丈夫で、使い捨てですし、最後は生ゴミになりますものね。 夏はミントがサッパリしますよ。ハーブは雑草のように茂るので、手軽です。 オイルを使う時と同じで、効用を見て使ってください。アロマは良いですよね。 |
| sage さんのコメント 2008年07月02日 23時59分 |
| チャムりんさん ラベンダースティックは、ラベンダーの花を中に入れて、茎を折っています。奇数のラベンダーの束を、花の下でリボンを結び、切れないように生の時に折って、そのリボンで編んで作ります。 ハーブバスになる植物なら何でも良いんですよ。北海道では何が育っているのかな？ 菖蒲があるではないですか、あれもハーブ、アレンジが終わったら、今度はお風呂ですよ。 |
| ムーみん さんのコメント 2008年07月03日 00時08分 |
| 一年中ラベンダーの香がするお家って、いいなあ〜ヽ(^。^)ノ 既製品のラベンダ〜の芳香剤や入浴剤は私も良く買ったりしますが、生のラベンダーの 香にはかないませんよね〜(^。^)私もラベンダー大好き人間なので、 ラベンダーの摘み放題を体験した時、ラベンダーの芳香剤作った事あるんですよ。 それからなんですよ。ラベンダーフェチになったのは。(^_^;) segeさんはやはり、手作り名人ですね。いつかラベンダースティックの作り方を教えて 欲しいです。ラベンダーの咲く頃にsegeさんと逢いたいなあ〜(^O^)何年か後にね。 |
| みみ さんのコメント 2008年07月03日 07時38分 |
| 素敵ですね〜。ラベンダーステックは見かけたことありますが、生でないとできないんですね。勉強になりました。ラベンダーは香りも色も素敵。 先日ＢＳで原田知世の「時をかける少女」という映画やってたんです。昭和５８年制作のもので、当時私も観ました。そこへラベンダーが出てくるんです。それも温室で育てられてるんですよね。あれから２０年も経つ今は温暖化が進み、暖かい地方の草木も見れるようになりましたね。 ラベンダーが一面に咲き誇り、いい香りのもとで作業できるのいいですね。 |
| yashiko さんのコメント 2008年07月03日 09時52分 |
| ほほほっほほぉ〜 すごいすご過ぎる〜なんかお店が開けそう〜 みんなあげちゃうんですか？ それに編んじゃってるですよね〜 sageさんって多芸なんですね♪ ところで 最近作ってみたいものがあって 今更なんですが、、、おうちでピザを 作ってみたいんですが、、、 不器用な私にも出来ますか？ それからみ〜こさんとバジルの何とかソースって のを作るって書いてありましたが、 素人でも作れるんですか？ ラベンダーは虫に食われましたが、 ローズマリーとバジルは1株ずつ残っています。 本当に育つか分かりませんが将来育ってたくさん増えたら作ってみたい〜大好きなバジリコのパスタ★ 本当に食いしん坊でごめんなさい |
| sage さんのコメント 2008年07月03日 10時33分 |
| ムーみんさん ラベンダーの乾燥した物は、１０年位持つんですって。スティックとか小袋を、箪笥やリビングに置いて置くと何かの度にフワって香りますよ。玄関にあると帰る度に香っています。時々揉むと、香りが復活しますし。 ラベンダーの季節は、ジャムの季節ですから楽しいかもね。 みみさん 「時をかける少女」懐かしいですね〜。｢ケンソゴロウ」私は、大昔ＮＨＫで放送した物が最初でした。中学か小学高学年の頃です。年ばれますね。その頃、筒井康隆の原作も読んだのですよ。原田知世さんの映画の頃はもう結構大人で、ユーミンの主題歌は覚えています。あの香りは、ラベンダーでしたね。漱石、虞美人草の藤尾はﾆｵｲﾑﾗｻｷ､ﾍﾘｵﾄﾛｰﾌﾟの香りがした。鴎外か、乱歩にﾏﾝﾈﾝﾛｳの香り、其れはローズマリーの事、大人になって小説の香りを辿るのが楽しかった物です。昔々、２０年も前、ハ−ブや、アロマに凝ったのは、そんな訳で、今はその名残です。今日も、ラベンダーで包まれています。 |
| sage さんのコメント 2008年07月03日 11時11分 |
| yashikoさん お忙しいのに感心してしまうパワーですね。何時も尊敬してるのよ。 答えは、出来ます。 まずはピザから、本格的には、パンを作る要領で生地を作ります。此れは発酵したり手間が掛ります。クリタマちゃんに注意。 其れで、最近は｢手作りピザ生地ミックス」なるものが売っています。簡単で、本格派の味ですよ。 ソースはトマトピューレを作る要領で作ります。ベーコンとオレガノで、出汁とアクセントをつけます。 市販のものを使ってもＯＫ(３０年前は無かったのよ)、トッピングと、たっぷりチーズで美味しいく出来ます。 バジルのソースは簡単です。私は９月〜１０月にバジルを刈り上げて、沢山ソースを作り、冷凍保存をします。今年は２年続きで作り過ぎているので、パス来年の秋の分まであるのよ。 作り方、フードプロセッサーに松の実70g位､にんにく固まり１個入れて砕き、その上に、バジルの葉、沢山(100g〜150g)入れてまわす。エキストラバージンオイル200ccを入れて混ぜる。濃い目につくって置くと便利、料理によって、オリーブオイルで薄めて使います。冷蔵庫で2ヶ月ぐらい持ちますが、一瓶残して、冷凍保存して置くと良いです。酸化して表面が黒くなりますが食べられます。 ローズマリーはお風呂にいいよ。この季節、新ジャガの粉吹き芋が美味しいよね。塩ｺｼｮｳする時にローズマリーの葉を一緒に入れて見て。あと、焼き肉の時、一枝入れると、美味しさＵＰしますよ。 食いしん坊はお互い様、簡単で美味しいが一番よね。 |
| yashiko さんのコメント 2008年07月03日 16時07分 |
| いやいや〜 忙しいから〜って言うかいつもは手抜きと レトルト大好き、お惣菜好きなんだけど〜 （特にｋ百貨店のサラダは格別 もうすぐ楽しい夏休みでしょ？ 何かイベントしないと〜どっか連れて行けって うるさくて。。。。うちは貧乏なんだ！って 言ってもきかないし、、、 お友達のお母さんが発酵させなくても ピザは出来るって言ってたし〜とか 思い立って一番好きなピザを聞いてみました♪ 私ってイタリアンが好きなのか？？ よくわかりませんが、、、、 洋食は親が作らなかったから作るの苦手なんですね〜 好きなのに、、、ね〜 |
| sage さんのコメント 2008年07月03日 17時35分 |
| yashikoさん それ、｢手作りピザ生地ミックス」ですよ。発酵しなくて良いのよ。作ってみて簡単よ。 |
| OKさん! さんのコメント 2008年07月04日 01時39分 |
| sageさんに家のラベンダーの花をお見せしたいなあと思い、昨日携帯片手に外に出たら・・・。既に花は２つとつぼみが１つで、後は枯れた花ばかりの状態でした・・。 今の茎を刈り取って、スティックじゃなくても良いので何かに利用できるのでしょうか？？花が終わっちゃったらもう遅いかな？ 明日、写真撮り込みますね〜。 |
| sage さんのコメント 2008年07月04日 21時31分 |
| ＯＫさん もうお終いですか、早いですね〜。どんな状態か分らないけど、枯れた花で、お風呂は、どうですか？気持ち良い香りがたちこめて、楽しい気分になりますよ。 私も、半分くらいは、枯らしてしまう事が多いのですよ。 今年は、他が何時もより楽なので、朝、沢山摘んでいますが、余り多くとっても後が大変なので程々にしています。 |
