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埼玉県 60代 男性 ブロック ミュート

ネコは平和主義者です。 ネコはネコの上にネコを作らず、ネコの下にネコを作らず。 ネコの振り見て我が振り直せ。 去るネコは追わず、来るネコは拒まず。 クロノス殿下とマーベル姫、アメショのコン...

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なんちゃってポトフ。美味しい！
2020年4月21日(火) 187 / 6

こんばんは、なんだよ。
ウッカリーノだよ。

今、カブが安いんです。
旬なのかな？
ポトフ、作りました。

今日はレシピは貼りつけしません。

なんちゃってポトフだから。

私は出来るだけ、化学（うまみ）調味料は使いません。

冷蔵庫にあったベーコンで出汁をとりました。
コンソメがなっかったのです(使わないけど)。
決め手はラードです。
コクが違う！

使ったのは、
●カブ
●ベーコン
●油揚げ
●ラード
●薄口醤油

これだけ。

でも、今までで、一番おいしい料理が出来ました。

きっと、ニンジン、タマネギ、セロリとか、たくさん野菜を入れたら、もっと美味しかったと思います。



こんばんは、なのよ。
ワタシはマーベル、アメショの女の子。


親父さま、最近、キッチンにこもりっきりなの。
ワタシはキッチン、出禁でしょ。

親父さまは、キッチンで何やっているのか分からないのよ。


いつかは、キッチンに行ってみたいわ。
ワタシだってお料理のお手伝いしたいの。


親父さま、キッチンにいると、楽しそうなのよ。

お料理って、きっと、楽しいんだわ。
ワタシもやってみたいの。

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