『そばの実』さんへ
きてるにゃあ♪
[くる] キシャーーー！！
[うに] さあ、ワタシの数量限定の
『十割そば』がきたにゃあ♪
[くる] ピギーーー！！
[うに] 十割なのに、ツルツル
のど越しも良いにゃ♪
お塩で食べると、より
お蕎麦の風味を感じるにゃ♪
おつゆも良い感じだにゃあ♪
[くる] チャム………チャム………♪
[うに] くるくるの『そば三昧』にゃ♪
これが戸隠そばの『ぼっち盛り』
小分けされてるんだにゃ♪
[くる] ウッキーーー♪
[うに] 『そば三昧』のおつゆは
くるみつゆ、とろろつゆ、
普通のおつゆの３つにゃ♪
[くる] 違ギャーーー！！
[うに] くるみつゆが違うと
言いたいのかにゃ？
…………うにゃ。
甘味と塩味、くるみの風味、
バランスのとれたおつゆだと
思うにゃけど、、
うにくるの好みは、
くるみつゆはもっと
まったりがいいにゃあ………
[くる] チャム………チャム…………♪
[うに] 『そばがき』がきたにゃ♪
[くる] そばガッキーーー！！
[うに] 木のスプーンで切ろうとすると、
『ぷにゅ』ってなるにゃ♪
ぷにぷにしてて切り心地が良いにゃ♪
この時点でもう、
このそばがきはアタリだと
わかるにゃ♪
もちろん、お口に入れても
ぷにぷにしてて、お蕎麦の香りが
お口いっぱい広がって
美味しいにゃ♪
[くる] チャム………チャム…………♪
[うに] そばの実さんは甘味も
評判が高いんだにゃ♪
最後にデザートにゃ♪
『そばチーズケーキ』
『そばジェラート』
[くる] 美ッ味ミャアーーー♪♪
[うに] うにゃ♪
ものスゴく蕎麦香るジェラート、
美味しいにゃあ……♪
チーズケーキのほうは
思ったほど蕎麦感はないにゃ。
でも、ケーキ屋さん顔負けの
美味しいチーズケーキにゃ♪
[くる] チャム…………チャム………♪♪
[うに] 美味しかったにゃ♪
接客も良かったにゃ♪
食事の途中にも
お茶を注ぎにきてくれたにゃ♪
何気にこういうとこが
ポイント高いんだにゃ♪
……ただ、、
甘味デザート提供時にも
お茶を注いで欲しかったにゃ💧
惜しいにゃ。
[くる] クルッピーーー♪
[うに] ほぼ、期待どおりの
美味しいお蕎麦、
良いお店だったにゃけど、
ワタシはネット上での
高評価が少し気になるんだにゃ。
食べログのお蕎麦の
全国100名店にも
毎年選ばれてるお店にゃけど、、
去年食べに行った
戸隠の『うずら家』さんも
そうなんだにゃけど、、
みんな、、
『戸隠そば』という
ブランドを有り難がってる
部分が大きい気がするにゃ。
戸隠そばをけなすつもりはないにゃ。
………ただ、
信州には他にもいっぱい
美味しいお蕎麦屋さんが
あるんだにゃ。
そのあたりをうにくるは
これからも伝えて
いけたらいいにゃあ………………
[くる] キシャーーー！！
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
🍀うにくる、信州をゆく❗❗🍀
これからのラインナップ
☘️鏡池どんぐりハウス
☘️うにくる、大王わさび農場へ！！
☘️宇宙一のだんご
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