以前、冷凍の焼き芋を注文したことがあり、美味しさは
知っていましたが、今回は生のお芋を２kgご注文☆☆
形も大きさもバラバラだけど、花木農園のおばちゃんが
手塩にかけて育てたお芋はビックリするほどの甘さです
焼いていると蜜が滴るくらい、とにかく甘～～い♪
ホントはね～石焼き芋が一番美味しいのですが、我が家には
石焼用の釜もないし、フライパンに石を敷いて代用もできるけど
石を買いに行く気力もなく～～（^^;）
そんな人にお薦めの、ホイルに包んでオーブントースターで
焼く方法を試しましたが、水分も篭ってしまうので
やっぱりね～…じっくり遠赤外線の石焼には敵いませんでした･･･
ならば！と定番のスイートポテトを作ることに！！
ほとんど砂糖は加えずにお芋の甘さ＋シナモンと塩を少々･･･
卵黄を塗ってオーブンで焼いて～
こんな感じ♪
もちろん、み～ちょの鼻孔もくすぐるイイ匂い～～（*^^*）
甘さを引き立てるために、少量の塩が入っているのであげません！
でも、蒸し立ての味付けナシをしっかりガッツリ食べさせましたよ。
お芋がピカピカ光っているのは溢れた蜜なんですよ～～♪
南国のお芋なのでね…寒さに弱く15～20度で保存が望ましく…
千葉も北国に比べれば暖かいですが、15度を超えることも少ないので
惜しみなく、さっさと食べてしまおう計画です＼(^0^)／
皆様、お勧めのさつまいも料理がありましたらご伝授ください☆☆
ここらで ジャジャーン！
『 なおこんぐ＆ちょん子通信 第二弾 』
ファンの皆様お待たせいたしました！！
昨日の大阪はとても暖かく良い天気だったので、ちょん子さんを
ワクチン接種に連れて行ったそうです。
長崎への移動用に買ったキャリーは『怪しいモノ』と判るらしく
一度も入ったことがないそうで、いつも通りのカゴに入ってもらい
自転車に積んでチャリチャリンリン♪で病院へ・・・・
スタッフの方からは『可愛い♪ぬいぐるみみたい～♪』と言われた
そうですが、カゴの中から「いつでも攻撃ＯＫ！」な臨戦態勢で
フーウーと唸ってるためタオルを被せ、カゴの中でお注射を
チクッとな☆☆ カゴから出したらエライことになり兼ねない…
とのことで 体重も計れないまま帰路に着いたようで（笑）
ちょん子さん 元気だね～～！
大きな病気をしたこともないので、移住後の動物病院にも今のところ
特別に診断書は必要がないらしく、引越しまでの間に尿検査をし
その結果で判断しましょう･･･とのことだそうです。
恐らく移動には飛行機を使うことになるでしょう…なおこんぐさんと
離れ離れになる時間があるけれど、最短移動がストレス軽減には
一番だろう…との判断です。
これから暖かい日を狙って、空港までの移動距離（電車で40分)を
慣らすために2～3駅の区間を電車に乗せて練習してみよう…と
考えているようです。
それでは昨日のちょん子さんのお写真を～
『 散歩だと言っていたのに…病院だったじゃニャいか！』の
抗議中の恨み節なお顔だそうで…（笑）
２人ともとっても元気！
片付けも順調に進んで、少しずつ長崎に荷物を送っているそうです♪
以上、ご報告でしたー＼(^0^)／
．
ぺったん したユーザ
ぺったん
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