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年末恒例行事？
2008年12月29日(月) 647 / 10

今日から年末恒例の行事？？？
年越しそばのリハーサル開始です。
信州のお友達から、林檎とそば粉を頂き、
この時期だけ蕎麦打ちをします。








１年ぶりに打ったら、伸ばした生地が
破けたそうです。
毎年１から始めるので、初めは短めの
お蕎麦です。まだ見た目が悪いですね。
職人さん、がんばってくださいね♪
さて、大晦日までに長～いお蕎麦になるのでしょうか。

私は茹でて食べる専門です。
おつゆには懲ります。返しを作って寝かせます。
その日の気分でお出しは、かつおやしいたけと変えてみます。


昨日は昼間暴れられなかったので、夜の大運動会が
ありました。
今日は、お日様ポカポカなので、お昼寝・・・と思ったら
キッチンから締め出されてしまいましたが、静かにしてました

鈴音に続き小町も肩に乗ってくるように・・・
重たいんですが・・・うれしいで～す♪
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