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新潟県 41歳 男性 ブロック ミュート

妻１人子二人猫一匹のおやじです。 写真は仲間とキャンプに行った時の物です。久しぶりに子供とおもいっきりふれ合いました。

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古代米作り
2005年10月6日(木) 431 / 5

いきなりですが、皆さん古代米って知ってます？
ずっと昔から栽培されていたお米なんですが、赤飯の原型になったと言われている古代米の一種の黒米を近所の農家のおじさんと一緒に作っています。


稲刈りした物を天日干しにしている所です。



脱穀の機械。一応当時は最新式だったようです（笑）



脱穀した籾とゴミを分ける機械。奥にいるのが農家のおじさん

軽い気持ちで子供たちと始めたんですが、これがえらい手間と時間がかかるんです。　これをお米にするにはまだまだ手間がかかりそう
昔の人は全部手作業でやってたんですから信じられません。
頭が下がる思いです。

子供たちにいろいろな体験をさせようと思っていたのですが、
自分が勉強させられました。いや～米作りって奥が深いな～。
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