今日だけは出血大サービスで朝から晴れ間も覗いております(＾m＾)
昨日ネコ写投稿した写真についてのお話し♪
こちら、真鯛の頭の部分 片面２枚入りで １９８円也
鮮魚店で購入したわけではなく、馴染みのスーパーの
特売コーナーで、たま～に見かける商品です(＾m＾)
この時は…敬老の日 辺りで、刺身の盛り合わせがたくさん
並んでいたのかしら？と思っております
臭み消しのために熱湯を回しかけ、包丁の背で鱗をこそげ落とし
あとは定番の醤油･みりん･砂糖・しょうがなどで甘辛い煮汁な
『鯛の兜煮』の出来上がり～＼(^0^)／
よきゅこさんゴメン！ 調理後の写真は撮りませんでした(＾＾;)
骨ばかりで食べにくいのは確かなんですが、身よりも味がいいと
思うのはワタシだけ？
確かにね…切り身は高くて滅多なことでは買いませんので
味を知らないんでしょうな～～（笑）
コレだけ大きなサイズだと、頭部と言えど けっこう身も付いていて
美味しいのですよ～～ん♪ 見かけたらぜし！
究極の邪魔し隊(＾m＾）
何か要求がある時には、トコトコトコ…と、何食わぬ顔で
やって来て、ワザとらしく足の上などに体ごとドサッ！と
倒れ込む手を使います（笑）
こんな時にはもう・・・100％ おやつかご飯の催促ですな
毎朝５時半頃にはご飯の炊き上がる音が鳴る我が家…
それ以前に一番飯を食べてるみ～ちょですが、音が鳴ると
ワタシより先に台所へすっ飛んで行きます
ご飯が炊き上がる音＝カニカマが貰える♪
この手のことを覚えるのは ずば抜けて早い！（笑）
弁当箱にご飯を詰めてる最中も、ウルル～ニャンニャンと
鳴き捲くって煩いったらない(＾-＾;)
こんな悪い習慣をつけたのは…もちろんワタシだわな(＾m＾;)
明日は待ち焦がれた 愛するあの方のソロライブの日～♪
どうやってもチケットを取ることができなかったワタシに
救いの手が差し伸べられたのはホンの少し前のこと…(*＾＾*)
武道館への道は狭いので、傘を差すと大混雑になってしまうから
どうか…小雨で済みますように
おかん、楽しそうでいいけどさ・・・
み～ちょのご飯の仕度だけは忘れないようにね！！
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ぺったん したユーザ
ぺったん
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