「ビーガン」ってご存知ですか？

2011年9月8日(木) 484 / 8

みなさんの普段のお食事、どんなﾒﾆｭｰが多いですか？
最近は夫婦そろって歳を取ったのでｗ、以前ほどではありませんが
我が家はどうも肉食が多いような気が。

ｶﾞｯﾂﾘ食べた感があるのはやっぱり魚より肉、ですよね。
さすがにこの歳になると、そうそう焼き肉とか唐揚げとか
量を食べることはなくなりましたけど。

ﾋﾞｰｶﾞﾝというのは、ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝの一種です。
ﾍﾞｼﾞﾀﾘｱﾝの中にも、肉・魚はﾀﾞﾒでも
玉子・乳製品・蜂蜜はOKという人もいれば
それらも一切ﾀﾞﾒ、革製品等食用以外の動物の利用も拒否、という
本当に厳格な人もいて、それがﾋﾞｰｶﾞﾝ。

私のﾀﾞﾝﾅはｱﾚﾙｷﾞｰ体質で、それを改善するため
将来はﾋﾞｰｶﾞﾝを目指す！と、大きな目標を掲げたのですが
昨日、大豆たんぱくで作った餃子を食卓に出すと
「ﾏｽﾞｲ…('A`) 」と途端に挫折（　´,_ゝ`）プッ =3
http://san-ikufood.com/shouhin/upload/save_image/260/440-b.jpg
（大豆たんぱく「三育ﾌｰｽﾞ」で販売しています）

最初からﾋﾞｰｶﾞﾝｸﾗｽまで到達するのは無理、と判断して
まずは簡単なことから始めました。
普通のﾒﾆｭｰを、肉抜きで作ること。

「ﾁﾝｼﾞｬｵﾛｰｽ肉抜き」「ｶﾚｰﾗｲｽ肉抜き」「肉じゃが肉抜き」…
ﾒﾆｭｰとして、成り立ってねーじゃん！というﾂｯｺﾐはさておきｗ
しばらくこれで行ってみようかと。

でも厳格なﾋﾞｰｶﾞﾝにはなれそうにありません。
だって和食は、大抵かつおだしや昆布だしを使っていますよね。
これって、それだけで動物性ですもの(o´д`o)=３

そんなこととは無縁のちょびﾀﾝ。
今日は阿波踊り？いいえ、寝ているだけです【●´∀｀●】ｱﾋｬｱﾋｬ*