米味噌、麦味噌 ４キロくらいづつ。
う～ん、もう少し仕込みたいけど・・・
もう５年以上続いてるかな。手前味噌づくり。
それでも、こんなに暖かい日の味噌仕込みは初めてかな～
って、先週末のお話です。
今年も、無事にこの味噌が味わえますように🥺
ザワークラウトの出来がなかなか良い。
ご満悦😊
キャベツ買って、もう少し仕込もうかな。
自分は刻んで、塩でもむだけ。
あとは、時間と野菜の力💪におまかせです。
雪っこは３・１１にあわせて開けましょう。
その日には、大根寿司も漬かっているかな～
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nekonoron
ネコジルシ
～～♪漬物便り♪～～
2021年3月9日(火)
2021-03-09T09:32:48+09:00
260 / 4
今年も、無事に味噌仕込みが出来た。
米味噌、麦味噌 ４キロくらいづつ。
う～ん、もう少し仕込みたいけど・・・
もう５年以上続いてるかな。手前味噌づくり。
それでも、こんなに暖かい日の味噌仕込みは初めてかな～
って、先週末のお話です。
今年も、無事にこの味噌が味わえますように🥺
ザワークラウトの出来がなかなか良い。
ご満悦😊
キャベツ買って、もう少し仕込もうかな。
自分は刻んで、塩でもむだけ。
あとは、時間と野菜の力💪におまかせです。
雪っこは３・１１にあわせて開けましょう。
その日には、大根寿司も漬かっているかな～
米味噌、麦味噌 ４キロくらいづつ。
う～ん、もう少し仕込みたいけど・・・
もう５年以上続いてるかな。手前味噌づくり。
それでも、こんなに暖かい日の味噌仕込みは初めてかな～
って、先週末のお話です。
今年も、無事にこの味噌が味わえますように🥺
ザワークラウトの出来がなかなか良い。
ご満悦😊
キャベツ買って、もう少し仕込もうかな。
自分は刻んで、塩でもむだけ。
あとは、時間と野菜の力💪におまかせです。
雪っこは３・１１にあわせて開けましょう。
その日には、大根寿司も漬かっているかな～
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