来たよ来たよ❗️
来ましたよー♪
ついに休日ー❗️
今日はまかない飯
でも外食でもなく
手作りカレー
ニンニクと生姜も
たっぷり入れて
骨付き鶏もも肉で
なかなか美味しく
できました
もちろん漬け物も
手作り、野沢菜の
醤油漬けと人参の
糠漬けです
このガラスの漬物
入れはお気に入り
それいいなー🎵と
リクエストして
妹にもらいました
食べる分ずつ小分
けに入れています
野沢菜の醤油漬け
は、去年兄が収穫
した野沢菜を分け
てくれた時に漬け
ました
少しも味が落ちず
ますます美味しく
なっています
塩気が足りないかな
ーと、一旦出して
塩をまぶしたところ
糠漬けには、人参
の他に、ミョウガ
カブ、ナスも入れ
てみました
小松菜の醤油漬け
も作っています♪
ちょうど良い大き
さの重しがない
買ってこないとね
それも面倒なので
この後、お皿を
重し代わりに載せ
ました
そうそう、長芋の
味噌漬けも昨夜
漬けたんだったー
危うく忘れて漬け
過ぎるところでし
た
不用品処理会社に
も連絡したので、
お姑さんのベッド
や食器棚や諸々も
引き取ってもらえ
ば、スッキリ空間
に近づきますー♪
また明日はフルで
仕事が入っている
ので、やりたかっ
たこと今日中に
やり切らないとね
どこかに出掛ける
よりも、今は漬物
と断捨離に夢中😃
因みに、シャー子
はシャー子じゃ
なくなったーーー
私が覗き込んでも
シャーを言わない
何だか物足りない😅
ぺったん したユーザ
ぺったん
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