厳しい年末年始のモチベーション維持の為にお付き合い下さればうれしいです。
チャプチェでございます。
韓国人の奥様から教えてもらいました。
チャプチェは野菜→お肉→春雨と全て別々に炒めて最後に混ぜ合わせるんだそう。
奥様のチャプチェは意外にも薄味で、お肉柔らか春雨プルプル野菜シャキシャキ！
私のテキトーチャプチェとは大違い。
とってもおいしかったのです。
以来、奥様の教え通りに作っております。
野菜はさっと炒めて塩こしょう。
お肉はタレで味付け。
それぞれ炒めたらボールに入れます。
最後にタレをからめながら春雨を炒めます。
混ぜてゴマをふります。
ただ別々に炒めるだけなので簡単。
ちょっぴり毒舌な奥様。
韓国ドラマ見ないのか？
チャプチェ混ぜてるだろ？…と奥様。
えっ？そうなの？
韓国映画は見てるけど…と私。
何見てるんだ？
えぐいやつ。
最初に見たのは「その怪物」
次は「ハウスメイド」
バカ！そんな気持ち悪いの見るなよ！
韓国人絶対見ないよ！
そんなはずないかと…
マブちゃんのファンだよと言ったら、
デブじゃないか！とバッサリ！！
マッチョなんだけど…
韓国芸能界知らないだろ？
だったらいい男のドラマだけ見とけ！とアドバイスいただきました。
そんな奥様の推しは、ドラマ梨泰院クラスやワンマンドゥのCMでおなじみ日本でも大人気のパク・ソジュンさんです。
ワンマンドゥの味については知らないらしいです。
１月３日WOWOWでマブちゃんの犯罪都市シリーズ４作品一挙放送です。
https://www.wowow.co.jp/special/022055
最新作は見てないのでとても楽しみ。
どうでもいい話にお付き合いいただきありがとうございます。
最後に夕暮れ時の美しいロザ子さんでお口直し下さいませ✨
ぺったん したユーザ
ぺったん
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