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長持ちさせる
2025年3月2日(日) 212 / 2

スーパーで、もやしを買ってきました。



「安いもやしが、消費期限が今日までやし、さらに半額になったやつ、ニャ。」

…そうやよ。

「そんニャん買うて、すぐ傷んだらどうすんねん。」

まあまあ。

「もやしは足早いんニャ。今日食べる気ニャいくせに。」

大丈夫やて。



まず一旦、中身を全部出します。

「で？」

袋の底を折って、テープで貼って広げます。



「ふんふん。」



底にキッチンペーパーを敷きます。
ティッシュペーパー(水に溶けるタイプのはダメですよ)でもOK。

もやしを袋に戻しいれます。
ちなみにウチでは、ひげ取り(もやしの根っこの部分)してから。

「僕のヒゲは取るニャよ...。」

あとは冷蔵庫へ。



「袋の上は、パッチン止め！」

野菜室でなく、必ず冷蔵庫に入れます。

次の日も食べない時は、また一旦もやしを出して、ペーパーを新しいのに取り替えます。
こうすると、消費期限より3～4日長持ちします。
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