ダムカレー、山塩でいただく鹿ステーキ等々……【大鹿村おい菜】

2026年6月18日(木) 18 / 0

[うに]　今日は大鹿村の道の駅、
　　　『歌舞伎の里大鹿』さんへ
　　　きてるにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　さあ、お食事処で
　　　ゴハン食べていきますにゃ🎶

　　　『おい菜』さん、
　　　『秋葉路』さんという
　　　２つのお店が入ってて
　　　券売機も分かれてるから注意😊

　　　うにくるのチョイスは
　　　全部『おい菜』さんになっちゃった💦

　　　『秋葉路』さんのメニューの中にも
　　　食べてみたいやつがいくつも
　　　あったんだけどね😅

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　食券を購入すれば、
　　　厨房へ直接オーダー入りますにゃ😊
　　　あとは番号呼ばれたら取りにいくだけ😊

　　　くるくるは、
　　　『ご飯がすすむ生姜焼き定食』(1200円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　名物とかにこだわらず、
　　　ぶれる事なく自分が今
　　　食べたいものを注文するくるくる😊

　　　一方ワタシは郷に従って、
　　　名物や人気メニューを注文😊

　　　これがうにくる毎度毎度の
　　　スタイルですにゃ🎶

　　　……というわけでワタシは、
　　　一番人気の、
　　　『鹿ステーキ定食』(1800円)。

[うに]　さらにワタシの、
　　　『小渋ダムカレー』(1800円)。

[うに]　さらにさらにワタシの、
　　　『つるもち麺(かき揚げ)』(900円)。

[くる]　ピギーーー！！(^○^)

[うに]　さあ、いただきますにゃ🎶

　　　まずは鹿ステーキから😆
　　　大鹿村は鹿さんがいっぱい居るから
　　　ジビエ料理も盛んですにゃ😊

　　　ワタシは基本的に
　　　ジビエは特別好きなわけでもないけど
　　　嫌いでもなく、、
　　　名物の一番人気だから
　　　注文しましたにゃ😊

　　　鹿肉は臭い……ってイメージ
　　　持ってる方も多いかもしれないけど、、
　　　鉄板の上でジュウジュウ言ってる
　　　鹿ステーキは、、

　　　牛肉ステーキ、、あるいはラム肉？
　　　みたいなお肉の良い匂いがする🎶

　　　で、、コレ人気メニューだから
　　　多くのお客さんが注文するから
　　　店内いっぱいこの匂いが　
　　　充満してるんだよ😆

　　　……その匂いを嗅いで
　　　後から入ってくるお客さんも
　　　鹿ステーキを注文するという
　　　相乗効果😊
　　　それぐらい良い匂いなんだよ😆

　　　食べやすい大きさにカットされてるから
　　　一切れいただいてみる🎶
　　　けっこう歯ごたえあるよ😊

　　　お肉は必ずしも
　　　柔らかいイコール美味しい……
　　　じゃないってあらためて感じる😆

　　　けっこう歯ごたえあるから
　　　しっかり噛み締めるとジュワ～って
　　　お肉の旨味がお口に広がるんだよ😆🎶

　　　タレの味も美味しいけど、
　　　添付の大鹿村の『幻の山塩』😆
　　　甘くて柔らかくてミネラルたっぷりな
　　　山塩をお肉に付けていただくと絶品🎶
　　　鹿ステーキと山塩、最強タッグ😆

　　　ワタシは鹿肉を食べた事少ないけど、
　　　これ、、いちばんだ！！😆
　　　鹿肉ってこんなに美味しいんだあ😊

[くる]　ピギーーー！！(^○^)

[うに]　くるくるは鹿肉は食べず😅

　　　だけどくるくるの豚肉生姜焼きも
　　　タレが美味しいよ😊
　　　こちらのお店は、
　　　炒め焼き系メニュー、イイネ👍

　　　お次は『つるもち麺』😊
　　　信州のおぶっことか、
　　　山梨のほうとうより太め？
　　　かなり幅広い平打ちの
　　　うどん……と言ってもいいのかな？😊

　　　平べったい麺のツルっツル舌触り🎶
　　　つけつゆは温かいやつで
　　　しっかり濃いめのおつゆが染みた
　　　かき揚げが美味しいんだよね😊

[くる]　チャム………チャム………🎶(^○^)

[うに]　……最後にダムカレー😊

　　　お皿が真ん中のダムで区切られてて

[うに]　ゴハンをよけると、
　　　ダムの真ん中へんに穴が開いてて
　　　まさに放流！！😆🎶

[うに]　子供も大ヨロコビの演出😆

　　　だけどお味のほうは、
　　　けっこうピリ辛でオトナ向き😅
　　　ワタシはこのカレールゥ好きなタイプ🎶

　　　小渋ダムで獲れたワカサギの
　　　から揚げも付いてるよ😊

[くる]　チャム………チャム………🎶(^○^)

[うに]　……………美味しかったにゃ🎶

　　　どれも美味しかったけど、
　　　今日はやっぱり、
　　　山塩でいただく鹿ステーキが最高でしたにゃ🎶

　　　今日は食べなかったけど、
　　　鹿肉の担々麺も気になったんだよ😅

　　　また、きたいにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️地球の宝石箱と地ビールジェラート

☘️長野県唯一
孤独のグルメに登場した焼肉屋さん

☘️絶品マフィン専門店😆

　　　
　　　

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