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猫の話じゃないけど
2011年1月5日(水) 362 / 0




新年最初の手料理。

ソラチっていうメーカーから出してる豚丼のタレが美味しいんです。
私はゴマダレにしたんですが
「いっぴん　豚丼のたれ」が北海道の人がオススメだよって言ってました。

豚バラでもいいらしいけど脂が多いんで
オススメは豚ロース

タマネギ炒めてロース焼いてタレかけて、モヤシ放り込んで
軽く火ぃ通して出来上がり。

あとはゴハンに乗っけて、奴ネギ乗せてお好みで一味を。


それから昨日、大量にもらった松前漬に飽きちゃったんで
なんか作ろうと思って作ったのが

冷奴用のお豆腐をレンジでちょっと温くなる程度にチン

少し濃いめのダシをかける。

松前漬を乗っける
細長いままの奴ネギを添える。

これで出来上がり。

超簡単。

調理時間３０分。
ほっほーう！



醤油の代わりに松前の甘辛さが丁度いいかんじっす。
お試しアレ。


まぁオカンの店に出すツキダシに
考案してみただけなんですが…
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