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静岡県 37歳 男性 ブロック ミュート

猫飼いたい病にかかってます。でも、決心しました。 猫飼うぞ！楽しむぞ！！でも、わかんないぞ！！！ 独り暮らしの猫の飼い方教えてくださーーーい

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H「とーさ～ん！どこいくのぉ～！！」
2007年10月24日(水) 346 / 5

の、図。




T「とーさんは、パン教室に！！2ヶ月ぶりの教室だで、ちょいとワクワクでさ。」
H「いってらぁ～」


　さて、今日作ったパンは、ベーグルと金ゴマ入りレーズンパン。
ベーグルファンとしては、たまらんですわ♪

出来上がりを知っていながら、その課程は全く知らないので、驚くことばかり。
一次発酵させない！成型後の発酵も短時間！スペシャルに驚いたのは、お湯で茹でる！と言うのです。片面15秒。で、焼きに。





完成ぃぃぃぃい！！

ベーグルは、プレーンのまま食べるのが好きな方なのですが、サンドウィッチのように、好きな具材をはさんでもオッケー。
金ゴマが焼ける間に試食会。




レタスやベビーリーフなどのサラダ菜粋と、トマト、秋の味覚柿のスライスをはさんでみました！柿のサラダ入れは、いけますにょ。

いやはや、表面カリカリの焼きたてベーグルは、たまらん！
ほらほら、画面の向こう側のそこのあなた！！よだれ出てますよ。拭いて拭いて！！
カリカリの表面で噛みごたえのある生地が、香りが鼻に抜けて甘みが広がって、サラダのシャキシャキ感が、たまらんす♪

　金ゴマ？画像が乗せきれませんので、つづきますか、久しぶりに。
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