みゆと猫'sのママ

福井県 42歳・女性

あっという間に9匹の大家族😅 皆がかわりばんこに甘えに来るので、立ち上がれないわ~💕と家事をさぼり、にゃんこのゴロゴロは眠りを誘うわ~💕と座椅子で惰眠を貪るぐうたら主婦です(笑) だって家事嫌いな...

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おでんダネに物申す❗猫なし😅
2017年10月21日(土) 117 / 7

こんばんわ❗
今日は曇りで夕方から晴れてきた福井県❗
そんな時間に晴れても、何も出来ないわ~😠

ってね、最近寒くておでんが食べたくなりまして。
今日お昼頃から、あっちの猫もこっちの猫も放置で(笑)作っておりました😆
あ、ちゃんとご飯とかトイレ掃除とか暴れた後の片付けはしましたよ😉

おでんはね、下ごしらえがね...っても、大根の下茹でとゆで卵作る位ですけどね😅
いつもは牛スジを塊で買ってきて、前の日に下茹で→切り分け→串刺し→下茹で という行程があるんですが、今回は生の牛スジ売ってなかったので、もう串に刺さってるやつで。

で、我が家のおでん、練り物だらけになるんですが...何を入れるかってゆうと、
大根、ゆで卵、牛スジ、厚揚げ、木綿豆腐、ロールキャベツ、ウィンナー、はんぺん、ごぼ天、ちくわ、ウィンナ巻、ばくだん系の何か、じゃがいも です。
練り物の種類は少なく、量をたっぷりです。
ちなみに、福井県ではんぺんというと、さつま揚げみたいな感じです。

ばくだん系の何か は、毎回私の気分で変わります。
普通にばくだんだったり、うずら卵のミニサイズだったり、じゃがいもが入ってるのだったり、お餅のやつだったり。
今回は、うずらか餅かで悩んで、餅にしたのですが...それが間違い❗

まず、煮込みだしを作って、具材を入れますよね?
じゃがいもとウィンナー、ロールキャベツは煮込むとくずれたり割れちゃったりなので、後で温める時に。
練り物系は最初に入れちゃうんですが、入れて暫くしてからワクワクして覗いたら、餅のやつ。
まあるい練り物の中から、餅だけ出てる❗
浮いてる❗(泣)
ショックを受けつつ餅だけ食べましたが...餅、出たらあかんやろーー😵
餅出ちゃったら、ただのごついはんぺんやん❗
餅とはんぺんの💕はあもにい💕を楽しみにしてたのに❗
と、まだ無事そうなやつも含め、一旦取り出し。
暫く煮込んで置いておく。

そして夜❗
温めなおす時に餅のやつを戻し、いい感じにあったまったので、さぁ食べるぞ❗と。

餅のやつをとりあえず2つよそって、パクリ😋
一個目はちゃんとお餅入ってた😆
はあもにい💕を楽しんで(笑)二個目を...
アッッッチイわ❗😠
餅...抜けちゃったやつだったんです。
まあるい形の真ん中に、小さい穴...開いてたんです。
わりとね、一口サイズ位のミニやったんです。
それをね、二口で食べようとしたんです...。

かぷってしたらね....真ん中の穴からね...アッツアツの汁がね...プシャアッて😢
それはもう、噛んだ時の圧力のせいか噴水のように...😭ウワァァン

見事、上唇のど真ん中火傷しましたよ😏フフッ
慌てて水道水で冷やしましたけどね、今そこだけツルツルのぷくぷくですよ😏フフッ

餅...出ただけなら勘弁しとこう思いましたけどね、そこに汁たまるとかね...もうどうしてやろうかと❗
これはね、まだ餅抜けてるのあるはずなんでね、コソッと入れとく訳ですよ。
でね、やがて旦那が帰って来てご飯なんです。
旦那も練り物大好きなんでね...😏ニヤリ

まぁ、食べるか食べないかは分からないですけどね。
楽しみだなぁ(笑)

今日のオマケは...
放置してたので甘えるマリー


それでは、また👋
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コメント(7件)

竹猫
2017/10/21
ID:U.wZeViV7RM

こんばんは😃🌃

あ~おでん🍢食べたくなってきた🎵

牛スジ、卵、大根、ジャガイモ、ヒラ天、ゴボ天、三色天、こんにゃく、タコ🐙、餅入り巾着、ときたまハンペン

が、うちの具ですね🎵

ばくだんって何ですか?

みゆと猫'sのママ
2017/10/21
ID:xJYfn0j6AU2

こんばんわ😃

タコも美味しいですよね~💕
うちの父親がよく入れてたなぁ。

ばくだんはですね、ごぼ天のごぼうが卵になって、ボールみたいに丸くなってるやつ❗で分かりますかね?

卵と練り物のコラボレーションがたまらんやつですね😉
ぺったん ぺったん したユーザ

竹猫
2017/10/21
ID:U.wZeViV7RM

分かりました❗あれかぁ、大阪では名前何だろう?
今度スーパー行ったら見とこ😃
ぺったん ぺったん したユーザ
ぺったん ぺったん したユーザ

いつも一緒
2017/10/21
ID:Eh/QWJLNMBg

おはようございます

湯気が立ちそうな文章に惹かれてきました(笑
もうおでんの文字だけでおいしそう
私のワン、ツーは大根と餅巾着です

それにしてもおまけがマリーちゃんとは斬新な(笑

みゆと猫'sのママ
2017/10/21
ID:xJYfn0j6AU2

おはようございます😆

今日は具材を足して、二日目おでんの我が家です(笑)

やはり大根は外せないですよね❗
餅巾着大好きなんですけど、私一人しか食べないので、ばくだん餅バージョンにしたら、ほんとに爆弾でした😅

出来立ておでんの写真、撮り忘れてしまって...マリーを無理矢理(笑)
お粗末さまでございます😁
ぺったん ぺったん したユーザ

いつも一緒 2017/10/21

ぺったん ぺったん したユーザ

ぴろりんりん
2017/10/23
ID:i.XoWFVLWC2

こんにちは😃✨

おでんの季節になってきましたね➰
私は練り物が苦手なので、餅入り巾着、大根、卵、ガンモ、チクワブだけでいいのです‼️
でも練り物入れないとオデンの味にならないのですよね💧
練り物はいつも子供達に食べさせています(笑)

なんと!
中身からオデン汁が飛び出すとは(; Д)゚ ゚
小籠包並の危険さですね‼️

マリーちゃん大人の顔つきになってきた???

みゆと猫'sのママ
2017/10/23
ID:xJYfn0j6AU2

こんばんわ😃
おでんと鍋の季節ですね~💕

練り物苦手ですか😲
うち、旦那が大好きなので、いっぱい入れます💦
そうそう、練り物からいいダシが出ますからね😉
入ってないと、味がちょっと物足りないですよね😊

火傷した所、今日はパリパリのかさぶたになってて、なんかしみる💦
私もその後、TVで小籠包映った時に、あっ!と思いました(笑)

マリー、顔つきしっかりしてきたでしょ?
体もどんどん大きくなってますよ😉
ぺったん ぺったん したユーザ
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