ひでのら

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キムタクご飯
2018年3月11日(日) 162 / 2

みんにゃは、キムタクご飯を知ってるかにゃ~?






長野県(塩尻市)の給食で、子供たちに人気の
メニューだにゃ。





まえに、秘密のケンミンショーでも、
取り上げられていたにゃ。





ひでのらは、オジサンだから、知らなかったと
言ってたにゃー。

でも、テレビでも話題になったから、
セブンでは、長野限定で、キムタクご飯おむすびを、
販売してたこともあるにゃ。




そして、先月からは、カルビーポテトチップスも、
東日本の都県限定で、キムタクご飯味のポテチを
販売しているにゃ。





これは、いちど、自分で作ってみるにゃ。






できたら、くるくるにもあげるにゃ。






キシャーーーー!!







まずは、豚肉か、ベーコンを炒めるにゃ。
ワタシはベーコンにしたにゃ。





風味づけで、胡麻油を使うにゃー♪






そして、、、キムタクの名前どおり、、



白菜キムチと、たくあんを入れて、
炒めるにゃー♪




ワタシは、甘味があって、切る必要もない、
つぼ漬けを使ったにゃ。

普通のたくあんを使うなら、細かく刻んだ
ほうがいいかもしれないにゃ。






そして、お醤油で、味を整えるにゃ。

ワタシは寿司醤油をちょっとだけ、入れてみたにゃ。






炒めあわせたら、



炊き上がったご飯と、混ぜ混ぜするだけで
完成にゃーー♪








味付けは、あまりしなくて正解だったにゃ。




キムチの酸味、

たくあんの甘味、

ベーコンの香ばしさ、




混ぜ混ぜしただけだから、
ご飯には、胡麻油の風味がするにゃ。




美味しいにゃー♪





くるくる、どうにゃ?








辛リャーーーー!!







だんだん、辛くなってきたにゃーー💧








でも、美味しいにゃー。

また、作るにゃー♪

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コメント(2件)

ヒカルのママ
2018/03/11
ID:xiwc1sUlzQc

おおおっ~~
上手にチャーハンのように仕上がってますね(^^♪
キムチチャーハンってメニューありますものね。
でもね 我が家はキムチ買ったことないんですよ。
私は ハム、ソーセージ、ベーコン全くダメだし・・・。
娘達は喜ぶかも。 来た時 作ってあげましょ( ´∀` )

ひでのら
2018/03/11
ID:Su5jZLj9cPo

ヒカルのママさん、ありがとにゃー♪

ご飯と合えるだけだから、チャーハンより
簡単で、失敗も少ないにゃ♪

ベーコンじゃなく、豚肉でもできるみたいだにゃ。

子供が喜びそうな味だったにゃー♪
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ひでのら 2018/03/11

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