長野県(塩尻市)の給食で、子供たちに人気の
メニューだにゃ。
まえに、秘密のケンミンショーでも、
取り上げられていたにゃ。
ひでのらは、オジサンだから、知らなかったと
言ってたにゃー。
でも、テレビでも話題になったから、
セブンでは、長野限定で、キムタクご飯おむすびを、
販売してたこともあるにゃ。
そして、先月からは、カルビーポテトチップスも、
東日本の都県限定で、キムタクご飯味のポテチを
販売しているにゃ。
これは、いちど、自分で作ってみるにゃ。
できたら、くるくるにもあげるにゃ。
キシャーーーー！！
まずは、豚肉か、ベーコンを炒めるにゃ。
ワタシはベーコンにしたにゃ。
風味づけで、胡麻油を使うにゃー♪
そして、、、キムタクの名前どおり、、
白菜キムチと、たくあんを入れて、
炒めるにゃー♪
ワタシは、甘味があって、切る必要もない、
つぼ漬けを使ったにゃ。
普通のたくあんを使うなら、細かく刻んだ
ほうがいいかもしれないにゃ。
そして、お醤油で、味を整えるにゃ。
ワタシは寿司醤油をちょっとだけ、入れてみたにゃ。
炒めあわせたら、
炊き上がったご飯と、混ぜ混ぜするだけで
完成にゃーー♪
味付けは、あまりしなくて正解だったにゃ。
キムチの酸味、
たくあんの甘味、
ベーコンの香ばしさ、
混ぜ混ぜしただけだから、
ご飯には、胡麻油の風味がするにゃ。
美味しいにゃー♪
くるくる、どうにゃ？
辛リャーーーー！！
だんだん、辛くなってきたにゃーー💧
でも、美味しいにゃー。
また、作るにゃー♪
ぺったん したユーザ
ぺったん
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