……ということは、時々あると思います。
それを先日、実感しました。
……めっちゃ、しょーもないコトなんですが(;^_^A
スーパーで売られている生姜を見て、私は思いました。
生姜→生姜醤油→『さいぼし』食べたい！！
でも『さいぼし』は売っていません。そういえば、近隣で売っている店がないことに気が付きました。
職場の同僚に愚痴りました。
私「この辺って、さいぼし売っている店ないですよね。肉屋でも」
同僚「さいぼし……って何？」
私「えっΣ（・□・；）」
『さいぼし』というのは馬肉の燻製です。
ビーフジャーキーよりも柔らかく、噛めば噛むほど味があり、でもあっさりしている。
生姜醤油との相性バツグン。
これ、たまに実家で出されていました。
親父の肴を奪って食べた懐かしい記憶。
だから『さいぼし』って全国共通のものだと思っていたんです。
が…。
同僚①『なんですか、それ？』
同僚②『知らない』
同僚③『？？？』
以下略。
関西在住の同僚七人に聞いても、皆知らず（うち三人は生粋の大阪府民なのに）。
驚きを隠せずにいました。
『さいぼし』って、ローカルフードだったんだ！！
驚きです。
さいぼし、さいぼし…。
連呼しすぎてさらに食べたくなりました。
【どうせ、ぼくたち食べれませんよね】
『じゃあ、意味ないね』
……とでも、言いたそうなうちの子たち。
そのかわり、今日も鶏肉茹でますよっ…と。
ぺったん したユーザ
ぺったん
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