小布施町 [富蔵家]
[うに] 今日は小布施町の、
『富蔵家』さんへきたにゃー♪
[くる] キシャーーー！！
[うに] 雰囲気ある建物揃いの
小布施にあっては、
外観的には特に目を引く
お店ではないかにゃ？
………でも、大人気の
お店なんだにゃ♪
[くる] ピギーーー！！
[うに] お外の席ではペット連れでも
食べれるんだにゃ♪
でも、街の中にあるお店だから、
お外の景色がそんなに良い
訳ではないにゃから、
うにくるは中で食べるにゃ♪
[くる] ピーーー！！
[うに] 富蔵家さんは、三色のお蕎麦を
盛り付けた、『三色蕎麦』が
人気のはずにゃけど、
…………メニューに、ないにゃ💧
理由はわからないにゃけど、
しょうがないにゃから、
別のやつを食べるにゃ💧
[くる] …………………………💧
[うに] きたにゃー♪
くるくるの『田舎おろしセット』だにゃ♪
[くる] キシャーーー！！
[うに] 田舎そばに、辛味大根おろしと
季節の天ぷらが付いてるにゃ♪
天ぷらは、
えのき、
なす、
ピーマン、
ズッキーニ、
カボチャ、
リンゴにゃ♪
[くる] 美味ミャーーー！！
[うに] 蕎麦を殻まで挽いたお蕎麦を
田舎そばと言うにゃけど、
富蔵家さんは殻を極限まで
細かく製粉してるらしいにゃ♪
だから、お蕎麦の香りはスゴく高くて、
でも、喉ごしツルツルなんだにゃ♪
[くる] チャム…………チャム…………♪♪
[うに] ワタシの『田舎かき揚げ天ざる』にゃ♪
[くる] ビックリジャーーー！！
[うに] 小布施を歩く旅人の
簑傘をイメージしたかき揚げ、
スゴいにゃ❗❗
見た目だけじゃなく、
桜エビの香りがする、
サックサクのかき揚げ、
絶品にゃ♪♪
タマネギが苦手なくるくるは
しょうがないけど、
かき揚げ好きな人には
是非、オススメしたいにゃ♪
[くる] ピーーー💦💦
[うに] もう一品、『くるみだれ』にゃ♪
普通のそばつゆを注いで、
といて食べるにゃ♪
[くる] 美味ミャーーー！！
[うに] ヤバいにゃ💧
ヤバいにゃ💧
くるみ好きなワタシに
こんな美味しいつゆを
食べさせないでほしいにゃ💧
………くるみを贅沢に、
たっぷりつけて食べるお蕎麦、
最高の幸せにゃあ♪♪
[くる] 美味ミャーーー！！
全部、美味ミャーーー！！
[うに] くるくるも久しぶりに絶賛にゃ♪
お蕎麦も、普通のつけつゆも
くるみだれも、天ぷらも
みんな、美味しいにゃ♪
何枚もおかわりして、
楽しみたくなってしまうにゃ♪
小布施は、オサレな雰囲気ある、
栗料理のお店、栗スイーツの
お店がいっぱいにゃ。
そんななか、わりと地味な
佇まいのお蕎麦屋さん、、
それでも大人気の理由は、
この間違いないお味にあるんだにゃ♪
富蔵家さん、さすがにゃ♪♪
人にオススメしたいし、
また来たいお店だにゃあ♪
………三色蕎麦、、復活しないかにゃ？
今度は、それを食べにきたいにゃあ♪
[くる] キシャーーー！！
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
🍀うにくるの信州蕎麦、ガレットの旅🍀
これからのラインナップ
☘️みのやさくら亭
☘️軽～ろ楽ちょ
☘️みはらしファームのお蕎麦屋さん
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