うにくるの信州蕎麦の旅 [富蔵家]

うにくるの信州蕎麦の旅　[富蔵家]

2020年2月9日(日) 118 / 6

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第５７話🍀
小布施町　[富蔵家]

[うに]　今日は小布施町の、
　　　『富蔵家』さんへきたにゃー♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　雰囲気ある建物揃いの
　　　小布施にあっては、
　　　外観的には特に目を引く
　　　お店ではないかにゃ？

　　　………でも、大人気の
　　　お店なんだにゃ♪

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　お外の席ではペット連れでも
　　　食べれるんだにゃ♪

　　　でも、街の中にあるお店だから、
　　　お外の景色がそんなに良い
　　　訳ではないにゃから、
　　　うにくるは中で食べるにゃ♪

[くる]　ピーーー！！

[うに]　富蔵家さんは、三色のお蕎麦を
　　　盛り付けた、『三色蕎麦』が
　　　人気のはずにゃけど、

　　　…………メニューに、ないにゃ💧

　　　理由はわからないにゃけど、
　　　しょうがないにゃから、
　　　別のやつを食べるにゃ💧

[くる]　…………………………💧

[うに]　きたにゃー♪
　　　くるくるの『田舎おろしセット』だにゃ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　田舎そばに、辛味大根おろしと
　　　季節の天ぷらが付いてるにゃ♪

　　　天ぷらは、

　　　えのき、
　　　なす、
　　　ピーマン、
　　　ズッキーニ、
　　　カボチャ、
　　　リンゴにゃ♪

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　蕎麦を殻まで挽いたお蕎麦を
　　　田舎そばと言うにゃけど、

　　　富蔵家さんは殻を極限まで
　　　細かく製粉してるらしいにゃ♪

　　　だから、お蕎麦の香りはスゴく高くて、
　　　でも、喉ごしツルツルなんだにゃ♪

[くる]　チャム…………チャム…………♪♪

[うに]　ワタシの『田舎かき揚げ天ざる』にゃ♪

[くる]　ビックリジャーーー！！

[うに]　小布施を歩く旅人の
　　　簑傘をイメージしたかき揚げ、
　　　スゴいにゃ❗❗

　　　見た目だけじゃなく、
　　　桜エビの香りがする、
　　　サックサクのかき揚げ、
　　　絶品にゃ♪♪

　　　タマネギが苦手なくるくるは
　　　しょうがないけど、
　　　かき揚げ好きな人には
　　　是非、オススメしたいにゃ♪

[くる]　ピーーー💦💦

[うに]　もう一品、『くるみだれ』にゃ♪
　　　普通のそばつゆを注いで、
　　　といて食べるにゃ♪

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　ヤバいにゃ💧
　　　ヤバいにゃ💧

　　　くるみ好きなワタシに
　　　こんな美味しいつゆを
　　　食べさせないでほしいにゃ💧

　　　………くるみを贅沢に、
　　　たっぷりつけて食べるお蕎麦、
　　　最高の幸せにゃあ♪♪

[くる]　美味ミャーーー！！

　　　全部、美味ミャーーー！！

[うに]　くるくるも久しぶりに絶賛にゃ♪

　　　お蕎麦も、普通のつけつゆも
　　　くるみだれも、天ぷらも
　　　みんな、美味しいにゃ♪

　　　何枚もおかわりして、
　　　楽しみたくなってしまうにゃ♪

　　　小布施は、オサレな雰囲気ある、
　　　栗料理のお店、栗スイーツの
　　　お店がいっぱいにゃ。

　　　そんななか、わりと地味な
　　　佇まいのお蕎麦屋さん、、

　　　それでも大人気の理由は、
　　　この間違いないお味にあるんだにゃ♪

　　　富蔵家さん、さすがにゃ♪♪
　　　人にオススメしたいし、
　　　また来たいお店だにゃあ♪

　　　………三色蕎麦、、復活しないかにゃ？
　　　今度は、それを食べにきたいにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくるの信州蕎麦、ガレットの旅🍀
　これからのラインナップ

☘️みのやさくら亭

☘️軽～ろ楽ちょ

☘️みはらしファームのお蕎麦屋さん

　　　

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