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みはらしファームのお蕎麦屋さん(前編)
2020年3月14日(土) 145 / 2

🍀うにくるの信州蕎麦の旅 第60話🍀
伊那市 [そば処 名人亭]





[うに] 今日は伊那市のみはらしファームへ
   きたにゃー♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] うにくるは、去年、
   イチゴ狩り、バイキングレストラン、
   そば祭り、、何回もきたにゃ♪

   今日は、このみはらしファーム内の
   お蕎麦屋さんへきたんだにゃ♪





[くる] ピギーーー!!





[うに] 『そば処 名人亭』さんだにゃ♪







[くる] ワクワクーーー♪





[うに] 地元、伊那市のそば打ち名人達が
   交代で打ってるお蕎麦を食べれるんだにゃ♪

   広々した店内にゃ♪







[くる] ウッキーーー♪





[うに] セルフの野菜サラダにゃ♪

   料理がくるまで、
   これを食べながら待つにゃ♪





   …………といってたら、
   もうきたにゃ♪

   はやいにゃあ♪
   『そば粉みたらし団子』にゃ♪
   タレの光沢が美しいにゃ♪







[くる] 固ーーー!!





[うに] 表面は少し固いかにゃ?

   でも、お蕎麦の味がして
   ワタシは、好きだにゃ♪





[くる] テンプラーーー♪♪







[うに] 単品の天ぷらにゃ♪

   エビ、カボチャ、ピーマン、
   レンコン、なす、ブロッコリー、舞茸。





[くる] エビ、プリプリジャーーー♪♪





[うに] うにゃ♪
   ここの天ぷらは、なかなかだにゃ♪





[くる] チャム…………チャム……………♪♪





[うに] ………そろそろ今日の主役の
   ご入場だにゃ♪

   最初から決めてたお蕎麦だにゃ♪





………………………続く。

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