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みはらしファームのお蕎麦屋さん(前編)
2020年3月14日(土) 252 / 2

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第６０話🍀
伊那市　[そば処　名人亭]





[うに]　今日は伊那市のみはらしファームへ
　　　きたにゃー♪





[くる]　キシャーーー！！





[うに]　うにくるは、去年、
　　　イチゴ狩り、バイキングレストラン、
　　　そば祭り、、何回もきたにゃ♪

　　　今日は、このみはらしファーム内の
　　　お蕎麦屋さんへきたんだにゃ♪





[くる]　ピギーーー！！





[うに]　『そば処　名人亭』さんだにゃ♪







[くる]　ワクワクーーー♪





[うに]　地元、伊那市のそば打ち名人達が
　　　交代で打ってるお蕎麦を食べれるんだにゃ♪

　　　広々した店内にゃ♪







[くる]　ウッキーーー♪





[うに]　セルフの野菜サラダにゃ♪

　　　料理がくるまで、
　　　これを食べながら待つにゃ♪





　　　…………といってたら、
　　　もうきたにゃ♪

　　　はやいにゃあ♪
　　　『そば粉みたらし団子』にゃ♪
　　　タレの光沢が美しいにゃ♪







[くる]　固ーーー！！





[うに]　表面は少し固いかにゃ？

　　　でも、お蕎麦の味がして
　　　ワタシは、好きだにゃ♪





[くる]　テンプラーーー♪♪







[うに]　単品の天ぷらにゃ♪

　　　エビ、カボチャ、ピーマン、
　　　レンコン、なす、ブロッコリー、舞茸。





[くる]　エビ、プリプリジャーーー♪♪





[うに]　うにゃ♪
　　　ここの天ぷらは、なかなかだにゃ♪





[くる]　チャム…………チャム……………♪♪





[うに]　………そろそろ今日の主役の
　　　ご入場だにゃ♪

　　　最初から決めてたお蕎麦だにゃ♪





………………………続く。

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