そば処 おにひら本店

そば処　おにひら本店

2020年5月30日(土) 265 / 6

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第６８話🍀
阿智村　[そば処　おにひら本店]

[うに]　今日は阿智村の
　　　『そば処　おにひら本店』さんへ
　　　きたにゃー♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　お土産屋さんや、
　　　産地直売もあるにゃ♪

　　　春はタケノコや山菜が
　　　沢山あるにゃ♪

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　お蕎麦屋さんは
　　　奥のほうだにゃ♪

　　　長野県南部の飯田地域は
　　　有名なお蕎麦屋さんは
　　　数少ないにゃ💧

　　　そんな中、おにひらさんは、
　　　この本店の他に、
　　　昼神温泉内にも支店があって、
　　　モノスゴク有名で大人気にゃ♪

　　　地理的に岐阜県、愛知県が
　　　近いにゃから、むこうからの
　　　観光客が多いかにゃ？

　　　…………とにかく、楽しみにゃあ♪♪

[くる]　ワクワクーーー♪♪

[うに]　さあ、きたにゃ♪
　　　『山菜とえびの天ぷら盛り合わせ』にゃ♪

[くる]　テンプラーーー♪♪

[うに]　ふきのとう、ワラビ、こごみかにゃ？
　　　にんじん、タケノコ、、などなど

　　　旬の山菜にゃあ♪

　　　あまごの天ぷらも気になったにゃけど
　　　こっちにしたにゃ♪

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　衣サクサクにゃ♪

　　　おにひらさんの天ぷらは
　　　アタリだにゃ♪♪

[くる]　チャム…………チャム…………♪

[うに]　さあ、いよいよお蕎麦にゃ♪

　　　これがおにひらさんの名物、
　　　その名も、、

　　　『おにひら』にゃ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　約３人前のお蕎麦にゃ♪

　　　お蕎麦好きなら、
　　　こんな沢山のお蕎麦を
　　　目の前に置かれたら、
　　　ウキウキしてしまうにゃ♪

[くる]　ウキウキーーー♪♪

[うに]　３人前にゃから、
　　　薬味、トッピングも
　　　いろいろ頼んでおいたにゃ♪

[うに]　わさび漬け、とろろ、
　　　大根おろし、

　　　天かすも無料サービスにゃから
　　　頼んでおいたにゃ♪

[くる]　チャム…………チャム……………♪

[うに]　うにゃ♪♪
　　　ワタシはこのお蕎麦、
　　　好きだにゃ♪

　　　ツルツルにゃし、香り高いし、
　　　おつゆもスゴく好みにゃ♪

　　　ワタシ的には今年いちばんかも
　　　しれないにゃ♪

　　　………だけど、くるくるは
　　　なんだか感動が薄い気がするにゃ💧

[くる]　シイタケジャーーー💦💦

[うに]　はにゃ？

　　　おつゆの出汁にシイタケを
　　　使ってるのかもしれないにゃ。

　　　そばつゆの出汁にシイタケを
　　　使うことはよくあるにゃ。

　　　ワタシはシイタケ大好きにゃから、
　　　スゴく美味しいおつゆだと思った
　　　にゃけど、、、
　　　
　　　くるくるはシイタケが苦手にゃから、
　　　このおつゆはイマイチに
　　　感じてしまったのかにゃ？💧

[くる]　蕎麦、美味ミャーーー！！

[うに]　うにゃ♪
　　　お蕎麦自体はくるくるも
　　　認める美味しさにゃ♪

　　　…………おにひらさんは
　　　確かに大人気が頷ける美味しさにゃ♪
　　　ワタシはスゴく好みにゃ♪

　　　みなさんにもオススメしたい
　　　お蕎麦屋さんだにゃ♪

　　　………ただし、、、
　　　くるくるみたいにシイタケの
　　　香りがダメな人には向かないかもにゃ💧

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

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