ウッカリーノだよ。
今、カブが安いんです。
旬なのかな?
ポトフ、作りました。
今日はレシピは貼りつけしません。
なんちゃってポトフだから。
私は出来るだけ、化学(うまみ)調味料は使いません。
冷蔵庫にあったベーコンで出汁をとりました。
コンソメがなっかったのです(使わないけど)。
決め手はラードです。
コクが違う!
使ったのは、
●カブ
●ベーコン
●油揚げ
●ラード
●薄口醤油
これだけ。
でも、今までで、一番おいしい料理が出来ました。
きっと、ニンジン、タマネギ、セロリとか、たくさん野菜を入れたら、もっと美味しかったと思います。

こんばんは、なのよ。
ワタシはマーベル、アメショの女の子。

親父さま、最近、キッチンにこもりっきりなの。
ワタシはキッチン、出禁でしょ。
親父さまは、キッチンで何やっているのか分からないのよ。

いつかは、キッチンに行ってみたいわ。
ワタシだってお料理のお手伝いしたいの。

親父さま、キッチンにいると、楽しそうなのよ。
お料理って、きっと、楽しいんだわ。
ワタシもやってみたいの。

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