発芽そば [手打百藝おお西] (前編)

発芽そば　[手打百藝おお西]　(前編)

2020年12月19日(土) 272 / 0

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第84話🍀
上田市　[手打百藝おお西]

[うに]　今日は上田市の
　　　『手打百藝おお西』さんへきたにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　なんか、スゴいにゃ。
　　　
　　　お店の外、、、
　　　雑然としてるにゃけど、
　　　ひとつひとつのアイテムが
　　　ただならぬ雰囲気を
　　　かもし出してるにゃ。

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　お店の中も同様にゃ♪

　　　こんなに趣、雰囲気のある
　　　お蕎麦屋さんは信州でも稀だにゃ♪

[くる]　ウッキーーー♪

[うに]　おお西さんといえば、
　　　かなり有名なお店にゃけど、
　　　
　　　特にウリにしているのが、
　　　『発芽そば』

　　　発芽した蕎麦の実を
　　　店主さんが考案した技法で
　　　打ったお蕎麦なんだにゃ♪

　　　新芽が出た実を、打ったお蕎麦は、
　　　他のお店でも食べたことがあるにゃけど、
　　　おお西さんのはどんな感じかにゃ？

[くる]　ワクワクーーー♪

[うに]　…………でも、ワタシは
　　　少し気がかりもあるんだにゃ💧

　　　ネットで下調べしてみたら、
　　　おお西さんは観光客にはかなり
　　　評判良いにゃけど、、

　　　地元民にはかなり評判悪いんだにゃ💧

[くる]　……………………💧

[うに]　地元民らしきコメントの中には、、

　　　
　　　接客が酷い
　　　蕎麦がブツ切れ
　　　蕎麦の香りがしない
　　　蕎麦のコシがない
　　　天ぷらベシャベシャ
　　　価格が高い
　　　量が少ない

　　　等々、、悪い事ずくめなんだにゃ💧

[くる]　ピ………………💧💧

[うに]　特に価格については沢山の人が、
　　　高すぎる、観光地価格、
　　　観光客目当てだと非難してるにゃ💧

　　　接客に対する非難も多いにゃ💧

[くる]　ピーーー💦💦

[うに]　…………くるくる、
　　　ネットの評判は
　　　あくまでネットの評判にゃ。

　　　決めるのはジブン達の舌と嗜好にゃ！！

　　　今日は名店といわれるおお西さんを
　　　うにくるが確かめるんだにゃ！！

[くる]　ピギーーー❗❗💨💨

[うに]　薬味とお茶がきたにゃ♪

　　　………さあ、次回は、、
　　　コメントが多くて長くなると思うにゃ。

　　　興味ある人も覚悟して読んでほしいにゃ。