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お蕎麦と卵かけご飯[利休庵]　(後編)
2021年9月25日(土) 255 / 4

[うに]　今日は長和町の
　　　『利休庵』さんへきてるにゃあ♪





[くる]　キシャーーー！！





[うに]　さあ、くるくるは、
　　　『黒天ざるそば』(1540円)にゃ♪







[くる]　キシャーーー！！





[うに]　衣が少し黒みがかってるにゃ。

　　　そば粉で揚げた天ぷらにゃ♪







[くる]　美味ミャーーー！！





[うに]　普通の天ぷらより、
　　　衣が香ばしくて、
　　　味わいがあるにゃ♪

　　　モロッコいんげん、モロヘイヤ、
　　　福耳とうがらし、大葉、
　　　ズッキーニ、カボチャ、
　　　なす、海老…………

　　　旬の食材をふんだんに使ってるにゃ♪





[くる]　チャム………チャム………♪





[うに]　ワタシは『十割そば』(1045円)にゃ♪







[うに]　二八と十割、食べ比べると、
　　　風味はそんなに
　　　遜色ない気がするにゃけど、

　　　コシはやっぱり二八にゃ♪







[くる]　チャム………チャム………♪





[うに]　さあ、デザートにゃ♪

　　　『ダッタンそばのチーズタルト』







[くる]　スイーツジャーーー♪😻





[うに]　長和町といえば、
　　　ダッタンそばの産地にゃ♪

　　　ルチンがたっぷり含まれた
　　　チーズタルトなんだにゃ♪





[くる]　チャム………チャム…………♪





[うに]　美味しかったにゃ♪

　　　メニューから消されてた、
　　　長和町産のダッタンそば、、
　　　食べてみたかったにゃ💧

　　　復活しないかにゃあ？





[くる]　キシャーーー！！





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ


☘️キャトル・セゾン2021

☘️いろは堂のおやき

☘️うにくる、彼岸花を見にゆく2021



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メグミ 2021/09/25

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