いろは堂のおやき

2021年10月1日(金) 283 / 6

🍀うにくるの信州おやき紀行　第３話🍀
長野市鬼無里　[いろは堂　本店]

[うに]　久しぶりの
　　　うにくる、信州おやき紀行シリーズ♪

　　　今日は長野市鬼無里の
　　　『いろは堂　本店』さんへきたにゃー♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　信州の郷土料理おやきにゃけど、
　　　たぶん、いろは堂さんは、
　　　いちばん有名で人気ある、
　　　おやき屋さんだと思うにゃ♪

　　　いろんなとこへ出店してるにゃけど、
　　　せっかくだから今日は、
　　　本店さんまで来たんだにゃあ♪

[くる]　ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ

[うに]　店内の雰囲気も良いにゃ♪

　　　イートインできるにゃから、
　　　今日はここで食べていくにゃ♪

　　　身がぎっしり詰まったおやき、
　　　楽しみにゃあ♪

[くる]　ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ

[うに]　さあ、きたにゃ♪

　　　『野沢菜』(220円)
　　　『野菜ミックス』(220円)
　　　季節限定『舞茸』(330円)
　　　季節限定『栗あん』(350円)

　　　そしてサービスしてくれた、
　　　『ねぎみそ』

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　手づかみすると、
　　　指先に少し油が付くにゃ。

　　　一度、蒸すか焼くかした後、

　　　仕上げにもう一度、
　　　油をひいた鉄板か何かで
　　　表面をカリカリに焼くのかにゃ？

[くる]　美味ミャアーーー♪♪

[うに]　やっぱり、
　　　表面カリカリ香ばしくて、
　　　中はモッチリ♪

　　　スゴく美味しい生地にゃ♪

　　　………そして、たっぷり入ってる
　　　具材がどれも美味しいにゃ♪

[うに]　野沢菜も
　　　野菜ミックスのキャベツも
　　　しゃきしゃきだにゃ♪

[くる]　栗あんジャーーー❗❗

[うに]　くるくる…………
　　　目を輝かせてるにゃ！！

[くる]　チューバッカ‼️チューバッカ‼️
　　　イウォーク‼️イウォーク‼️

[うに]　……くるくる語は難しいにゃ💧💧

　　　ワタシ達が普段食べてる
　　　栗あんは本当の栗あんにあらず、

　　　これぞ本当の栗あんジャ❗❗

　　　………と、言いたいのかにゃ？

[くる]　ウッキーーー♪( ≧∀≦)ノ

[うに]　確かに、
　　　この栗あんの栗感は　
　　　スゴいにゃ♪♪

[くる]　チャム………チャム………♪♪

[うに]　美味しかったにゃ♪

　　　生地がスゴく美味しいにゃし、
　　　具材もどれもがクオリティ高いにゃし、
　　　
　　　信州人うにくるが食べても、
　　　ここがいちばん有名で人気あるのが
　　　納得できるにゃ♪

　　　いろは堂さんはあちこちにあるにゃから
　　　見かけたらまた、買って食べたいにゃ♪

　　　そして、やっぱり
　　　本店さんにはまた来たいにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️うにくる、彼岸花を見にゆく2021

☘️餃子食べ放題500円時間限定１本勝負！！

☘️戸隠キャンプ場で手繰る蕎麦

　　　
　　　

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