
今日は天気も良く、日向ぼっこに最適な日。猫達は窓辺でお昼寝。
この隙に、自分は食事の準備を、今日の昼はうどんの予定だったので、かき揚げを作った。

少し多めに・・・・残りはかき揚げ丼などにしてもいいかな?

また、つゆも多めに、残ったつゆの鍋に白菜や海鮮食材などを入れ、
中華飯用の肉なし餡を作り

揚げ物で使ったフライパンで、肉を炒めるなどして、
出来るだけ洗いものを、少なくするなど効率的にと、
こんな感じで、料理をしています。
ご飯も多めに炊き保存、みそ汁・サラダも作り置き、
今は白菜の漬物も常備しているので、メインのおかずを準備するだけで食事が出来る次第。
メインのおかずを作るのが面倒な時は、レトルトカレーなどで済ませますが・・・




















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