似た者どうし😄

2022年1月9日(日) 374 / 8

　みなさん、こんにちは😄

　松の内も終わり、世の中も通常運転に戻りつつありますね。

　1月7日、みなさんは七草粥は食べましたか？
夫も私も実家で食べていたので毎年食べています。
今は便利ですよね。スーパーに七草粥セットが売っている😆
北海道じゃあとっても春の七草なんてそろわないので、うちの母は大根の葉っぱなどで
お茶をにごしていたものです。

　さて、お正月、夫が実家に帰っている間はお金は使わず、自分だけが好きなものを食べようと
思いついたのがリゾット。
リゾット…夫の中では女子どもの食べ物であまり好まないようで。
私はもともと柔らかめのご飯が好きで、それを通り越しておかゆ屋さんにも入るくらいです。
夫のいない間に『一人リゾット祭り❣️』をしようと作りまくりました。

　🥄一人リゾット&おかゆ祭りメニュー🇮🇹🇯🇵

1. アンチョビーのリゾット
2. イカスミとイカのリゾット
3. トマトのリゾットクリームチーズ＆オリーブ添え
4. たけのこ粥
5. ベーコンのリゾット　クリームチーズ＆明太子添え
6. かぼちゃのカレーリゾット
7. 七草粥　塩味きつすぎの自家製梅干し添え💦

　七草粥以外は材料を買い足さなくてもできるものばかりでかかる時間も３０分以内。
なかなかお手軽な料理でした。
イカスミやアンチョビーは初挑戦でしたが、なかなかイケるお味でした😄