うにくるオススメ信州蕎麦のお店2021(後編)

2022年1月22日(土) 252 / 2

[うに]　今回も、去年2021年に
　　　うにくるが食べた
　　　お蕎麦屋さんの中から、
　　　オススメのお店をご紹介していくにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　さあ、まずは、
　　　朝日村の『そば処　もえぎ野』さん。

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　長野県の新品種ブランド、
　　　『信州ひすいそば』を

　　　自家栽培、自家製粉してるんだにゃ♪

　　　少し緑がかったキレイなお蕎麦を、、

[うに]　キノコや山菜たっぷりの
　　　とうじそばでいただきましたにゃあ♪

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　お鍋の美味しさも
　　　さることながら、

　　　信州ひすいそばの美味しさ♪

　　　これは是非、
　　　普通の盛りで、
　　　味わってみたいと思いましたにゃ♪

[くる]　チャム………チャム…………♪♪

[うに]　さあ、、いよいよ
　　　最後にご紹介しますのは、、

　　　あえて去年のナンバーワンを
　　　選ぶなら、ここかにゃ？

　　　松本市の
　　　『そばカフェ　ぐりんでる』さん。

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　カフェというだけあって、
　　　オサレな店内♪

　　　………そして、
　　　光沢があって、
　　　透き通るような、
　　　美しいお蕎麦♪

　　　『ざるそば』(900円)。

[うに]　もし、、
　　　自分がそば打ちするなら、
　　　こんなおそばを打ちたい………

　　　そう思わせるようなお蕎麦♪

　　　もちろん、見た目だけじゃなく、
　　　モノスゴク香ばしい、
　　　風味豊かなお蕎麦♪

　　　そして、
　　　ぐりんでるさんの、
　　　他店よりかなり濃いめのおつゆが
　　　
　　　その香ばしいお蕎麦を
　　　しっかり受け止めるんだにゃ♪

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　信州で、、

　　　香り高い、美味しいお蕎麦には、
　　　いくらでも出逢えるにゃけど、

　　　その美味しいお蕎麦を受け止める、
　　　しっかりしたおつゆに出逢える事が
　　　滅多にないんだにゃ💧

　　　ぐりんでるさんの
　　　お蕎麦とおつゆは
　　　最強のハーモニーなんだにゃ♪

[くる]　チャム………チャム………♪♪

[うに]　盛りが美味しかったにゃから、
　　　秋になってから、
　　　とうじそばを食べにリピート♪

　　　天然キノコや自家栽培ナメコが
　　　たっぷり♪
　　　美味しくいただきましたにゃ♪

[くる]　チャム………チャム………♪♪

[うに]　…………去年もいっぱい、
　　　美味しいお蕎麦屋さんに出逢えて
　　　良かったですにゃ♪

　　　でも、まだまだ信州には、
　　　行ってみたいお蕎麦屋さんが
　　　いっぱいあるんだにゃ♪

　　　くるくる、、
　　　今年も美味しいお蕎麦目指して
　　　旅立つにゃあ！！

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
今年も続く…………。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️うにくる、あの店この一品2021

☘️信州をお腹いっぱい食べる！！(食べ放題編)

☘️信州をお腹いっぱい食べる！！(デカ盛り編)

　　　

　　　

　　　

　　　

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