さくらライス【飯島町あかさか】

2023年4月1日(土) 321 / 9

🍀うにうに、ひとり歩き　第２話🍀
飯島町　【レストランあかさか】

[うに]　前回ご紹介した飯島町の
　　　『レストランあかさか』さんへ
　　　今日はワタシひとりで
　　　きましたにゃあ♪

ワタシひとりで
信州の郷土食、馬肉料理などを
食べ歩くコーナーにゃけど、、

前回は２年以上前………💧

ずいぶん久しぶりの
第２話ですにゃ💦

飯島町は、以前、
ご当地丼としてさくら丼を
売り出してたんだにゃ♪

最近はあまりウワサを
聞かないにゃけど、、💦

他のお店で
焼肉丼みたいなさくら丼を
食べた事あるにゃけど、

あかさかさんはどんな感じかにゃ？
楽しみにゃあ♪

さあ、きましたにゃ♪

『サクラライス』(1200円)。

お新香、サラダ、ラーメンスープ付き。

この前来た時に食べた、
エビヒレソースかつ丼も
お味噌汁じゃなくラーメンスープ
でしたにゃ♪

このスープがけっこう美味しくて
ラーメンも食べてみたくなりますにゃ♪

……そして、あかさかさんの
さくら丼じゃなく、サクラライス、、
というだけあって洋食風の一品♪

ハヤシライスの上に
ロースト？
表面だけ炙った馬肉♪

完全に火を通さないから
柔らかさはそのまま、
馬肉独特の香りはあるにゃけど、
臭みはありませんにゃ♪

ハヤシソースが
けっこう甘めで
意外に馬肉と合いますにゃ♪

チャム………チャム…………♪

…………美味しかったにゃ♪

　

前回のソースかつ丼のソース、
今回のハヤシソース、

あかさかさんのソースは
けっこう甘めで美味しいにゃ♪

ラーメンスープも
美味しいにゃから、

ラーメンも食べてみたいですにゃ♪

お店入り口のフクロウさん達、、
また、来ますにゃあ♪