お豆腐屋さんのドーナツとソフトクリーム

2023年9月3日(日) 137 / 0

[うに]　今日は宮田村の
　　　『宮田とうふ工房』さんへきたにゃー🎶

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　うにくるのオウチの
　　　となり町ですにゃ😊

　　　このあたりの地域で
　　　宮田とうふ工房さんを
　　　知らない人はたぶん、
　　　ほとんどいないと思うにゃ。

　　　近隣のスーパーでは、
　　　たいがい宮田とうふ工房さんの
　　　お豆腐を販売してるにゃし、

　　　お豆腐販売車もまわってて、
　　　うにくるのオウチの前も
　　　時々通っていきますにゃ🎶

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　こちらの直営ショップでは、
　　　お豆腐はもちろん、
　　　お豆腐を使ったスイーツや
　　　お惣菜も販売してるんですにゃ🎶

　　　今日はいろいろ買っていきますにゃ🎶

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　さあ、オウチへ帰る前に
　　　ショップの横のガーデンで
　　　これをいただきますにゃ😆

　　　『豆乳ソフトクリーム』(324円)。

[くる]　アイスジャーーー💖💕💕

[うに]　地元で有名な『すずらん牛乳』と
　　　『宮田とうふ工房』の豆乳のコラボ😊

　　　まるでお豆腐を食べてるみたいな
　　　味わい！！

　　　甘さ控えめにゃから、
　　　暑い季節でも
　　　後味スッキリですにゃ🎶

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　さあ、オウチへ帰りますにゃ🎶

ぴょ～～～ん。

[うに]　オウチへ帰ってきたにゃ🎶

　　　さあ、お豆腐とスイーツ、
　　　いただきますにゃ😆

[くる]　ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　『とうふの唐揚げ』(317円)
　　　『豆腐たっぷりコロッケ』(348円)
　　　『刺身ゆば』(596円)
　　　『ざるどうふ』(348円)。

[うに]　中央アルプスの伏流水と
　　　信州産大豆ナカセンナリで
　　　作ったお豆腐😊

　　　この大豆は
　　　たんぱく質が少なくて
　　　お豆腐としては
　　　固まりづらい特徴が
　　　あるらしいにゃけど、

　　　甘味があって香りが良いから
　　　この大豆を使ってるらしいにゃ😆

　　　お味のほうは、、
　　　濃厚……というより、
　　　スッキリ濁りがなく
　　　清々しい香りが広がるお豆腐🎶

　　　お惣菜はたぶん、
　　　製造過程で出るおからや
　　　規格外品などを
　　　有効活用するという
　　　意味があるんだと思うにゃけど、、

　　　唐揚げはおからしか
　　　入ってないにゃから、
　　　パッサパサで
　　　お口の中の水分を
　　　どんどん奪われるにゃから
　　　スゴく食べづらい💧

　　　コロッケは唐揚げより
　　　しっとりしてるにゃから
　　　まだいいにゃけど、、

　　　偉そうなことを
　　　言わせてもらえるなら、
　　　食材を無駄にしたくないから
　　　とりあえず調理してみた、、
　　　感が強くて💧

　　　また食べたい！！
　　　って思うぐらいのクオリティに
　　　研究、改良してもらえたら
　　　嬉しいですにゃ💦

[くる]　チャム………チャム………

[うに]　さあ、スイーツにゃ🎶

　　　『玉どーなつ(キャラメル)』(90円)
　　　『リングどーなつ(プレーン)』(112円)
　　　『リングどーなつ(きな粉)』(145円)
　　　『リングどーなつ(塩)』(145円)。

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　うにゃ🎶

　　　やっぱり、
　　　おからを無駄にしたくないという
　　　思いから作られた商品だと
　　　思うにゃけど、、

　　　こちらは大正解！！

　　　ふわっふわで
　　　しっとりしたドーナツ🎶

　　　甘さスッキリ、
　　　しつこくないにゃ😊

　　　くるくるはきな粉ドーナツが
　　　気に入ったみたいだにゃ🎶

　　　ワタシはほんのり塩味の
　　　塩ドーナツがストライクでしたにゃ😆

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　………美味しかったにゃ🎶

　　　お豆腐は決して安くないにゃから
　　　スーパーに並んでると
　　　もっと安いお豆腐を
　　　選んでしまうにゃけど……💦

　　　ドーナツと豆乳ソフトクリームは
　　　絶対リピートしたい美味しさ😆

　　　また、買いにいきたいにゃあ🎶

　　　………買いに行かなくても、
　　　販売車がウチの前まで
　　　まわってくるかにゃ？😊

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️カフェレスト　ペリカン2023

☘️もうちょっと道草　【そば処さくら】

☘️そば切り発祥の地　本山そばの里

　　　

　　　

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