有名人御用達、善光寺門前の老舗　【北野家本店】

2023年12月3日(日) 113 / 0

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第160話🍀
長野市　【北野家　本店】

[うに]　今日は長野市の、
　　　『北野家　本店』さんへ
　　　きたにゃー🎶

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　明治33年創業の老舗お蕎麦屋さん😊

　　　善光寺門前、、
　　　仲見世通りから１本外れた
　　　通り沿いにありますにゃ。

　　　俳優、高倉健さんが
　　　何回も通ったお店😆

　　　他にも、、
　　　加山雄三さんや、
　　　滝川クリステルさん、

　　　帰れマンデーのロケで
　　　伊達みきお、

　　　もう中(長野市出身)のサインも🤣

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　お値段は、
　　　若干高めかにゃ？

　　　観光地価格という感じ。

[うに]　さあ、まずはワタシの、

　　　『玉子丼』(950円)。
　　　汁物代わりにミニかけそば付き😂

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　これは…………💧

　　　シャキシャキで風味の強い
　　　タマネギは良いにゃけど、、

　　　そこへ、
　　　量の少ない溶き卵を
　　　無理やり絡めた感じ………

　　　オウチで、、冷蔵庫に
　　　１個だけ残ってた玉子を使って
　　　玉子丼作ってみたら、、
　　　思いの外、玉子が少なくて、

　　　やっちまったーーー😭💦

　　　……みたいな🤣

　　　タマネギ大好きな人には
　　　ウケると思うにゃけど、
　　　
　　　ワタシ個人的意見は、

　　　溶き卵が少な過ぎて、、
　　　玉子丼というより、
　　　タマネギ丼😅

　　　ちょっと残念………💦

[くる]　ピギーーー！！💦

[うに]　お次はくるくるの、
　　　
　　　『天もりそば』(1700円)。

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　天ぷらは衣多めにつけて
　　　あるにゃけど、、
　　　サクサク美味しい衣
　　　にゃからGOOD😆

　　　お蕎麦は、
　　　戸隠産と安曇野産の
　　　蕎麦粉のブレンド。

　　　おつゆは、
　　　二種類の鰹節を
　　　100年以上守ってきた
　　　伝統のかえしに合わせた
　　　まろやかな仕上がり😊

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　……さらにワタシの、

　　　『しっぽこそば』(1600円)。

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　お店によっては、
　　　『しっぽくそば』というにゃけど
　　　こちらは『しっぽこそば』。

　　　エビ天、しいたけ、ナルト、
　　　かまぼこ、お麩、鶏肉、
　　　卵焼き、、

　　　具沢山で楽しいにゃ🎶

　　　卵焼きのお味が
　　　ワタシの好みにピンポイント😆

　　　いろんな具が乗ってるにゃから、
　　　お値段高めは仕方ないかにゃ？

[くる]　チャム……チャム………🎶

[うに]　………美味しかったにゃ🎶

　　　ちなみに、、
　　　善光寺周辺、表参道には、
　　　創業100年を超える
　　　老舗お蕎麦屋さんが
　　　いっぱいあって、

　　　どのお店も
　　　かなりクオリティ高いんだにゃ😆

　　　そんななか、
　　　なぜ北野家さんは有名人に
　　　愛されるのか………？

　　　さっきも言ったにゃけど、
　　　ここは仲見世通りから、
　　　１本外れた通り沿い。

　　　モノスゴイ人混み人通りの
　　　仲見世通りに対して、

　　　こちらの通りは、
　　　人通りもまばら………

　　　
　　　ひっそり落ち着いて寛げて
　　　しかも北野家さんは、
　　　接客がスゴく良いんだにゃ😆

　　　そのあたりが、
　　　有名人に愛される理由なのかにゃ？
　　　……と、ワタシは思いましたにゃ😊

[くる]　ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　北野家さんは夜も営業してて、
　　　一品料理とか、、
　　　いろいろあるみたいだにゃ🎶

　　　今度は夜に来てみたいにゃ🎶

　　　ところで、、

　　　ワタシの勝手なイメージ……

　　　高倉健さんって、、

　　　繁華街とか表参道の
　　　大きなお店じゃなく、、
　　　裏通りの小さなお店………

　　　うどんじゃなく、お蕎麦……

　　　もりそばじゃなく、かけそば……

　　　……そんなイメージにゃけど、、
　　　皆さんはどう思いますかにゃ？

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️開く毛穴、飛び散る汗！！🤣💦
八幡屋礒五郎

☘️デカいソフトクリームとそば寿司

☘️食事処　見駒亭

　　　

　　　

　　　

　　　

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