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うにくるオススメ信州蕎麦の店2024(後編)
2025年1月23日(木) 180 / 0

[うに] 前回からひき続き、
   うにくるが去年食べた
   お蕎麦屋さんの中から
   オススメのお店を
   ご紹介していきますにゃあ🎶





[くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ





[うに] さあ、まずは筑北村、
   『そば処 さかい』さん😊

   画像は、
   冷たいもりそばを
   温かいつけつゆでいただく、

   『筑北産 鹿ねぎ南蛮 つけそば』
   (1380円)
   期間限定『秋のきのこつけそば』
   (1300円)。







[うに] 臭みがなくて柔らかな
   鹿ねぎ南蛮も美味しいにゃけど、

   ワタシのオススメはきのこつけそば😆

   筑北村でその日に採れた
   数種類のきのこをまとめて水煮に
   してるんですにゃ😆

   それはもはや、きのこの風味というより
   里山の風味🤣💦

   お蕎麦は、
   そばの実の外皮まで全部挽いた
   『田舎そば』にゃから
   風味がハンパない!!🤣

   だからこそ、
   鹿ねぎ南蛮やきのこつけそばの
   強烈な風味と取っ組み合いでも
   負けない😆

   たぶん、
   ここのきのこそばが気に入った方は、
   一般的なお店のきのこそばじゃ
   物足りなくなる事うけあい😂

   秋の期間限定ですにゃけど、
   皆さんにもオススメしたいですにゃ🎶





[くる] チャム………チャム………🎶





[うに] さあ、お次は、
   美味しいお蕎麦を食べ慣れてる、
   地元長野県民が通う、
   美味しくて安くて
   ボリュームたっぷりな2軒をご紹介😆

   松本市『そば処 白山』さん😊

   画像は、
   『十割盛りそば200g』(1050円)
   『野菜天』(700円)『とろろ』(350円)。

   そして山盛りのほうは、
   『十割盛りそば600g』
   『おろし』(250円)
   このあとさらに200g追加注文、
   合計800gで(2900円)😆







[うに] こちらのお店は、
   お蕎麦の量を100g単位で
   いくらでも増やせますにゃ😂

   十割蕎麦200g1050円でも
   充分安いと思うにゃけど、
   沢山注文したほうが安くなるから
   800gで2900円😆

   ……しかも!!
   こちらのお店のメニュー表の
   グラム表記は蕎麦粉の時のグラム😅

   200gの蕎麦粉を打つと
   約300gの生麺になって、、
   さらに茹でると、、、

   当然さらに重量増すにゃから、
   たとえ200gでも、
   一般的なお店の超大盛りぐらいある🤣

   十割蕎麦をこんなに安く、
   お腹いっぱい食べれるお店は、
   そば処信州といえども、
   他に聞いたことがない!!😆

   しかも、、
   カツオがガツンと香るおつゆと
   外皮まで全部挽いた田舎そばで
   めちゃくちゃ美味しい😆🎶

   お店の外観は、
   プレハブ仮設店舗みたいな
   感じですにゃけど🤣💦







[うに] でもお味は、
   老舗の名店も真っ青🤣

   観光客の皆さんにも
   是非、訪れてもらいたいお店😊






[くる] 美味ミャーーー!!( ≧∀≦)ノ





[うに] さあ、最後は長野市、
   『手打そば たなぼた庵』さん😊







[うに] お蕎麦屋さんには見えない
   かわいらしい外観😊

   店内には、
   若い頃は東京でアニメーターを
   していたという店主さん手書きの
   イラストがいっぱい飾ってある、
   ユニークなお店ですにゃけど、
   実は地元民から大人気のお店😆







[うに] 画像左下の山盛りそばが、
   たなぼた庵さんの普通盛り🤣💦

   この盛りっぷりで1枚770円😆🎶
   
   しかも2枚めからは、
   もりもかけも1枚330円!!🤣🎶

   ワタシひとりで、
   もり4枚とかけ1杯も
   食べてしまいましたにゃけど、
   それでも2090円🤣

   美味しいお蕎麦を
   たっぷり食べたい方には
   スゴくウレシイお店😊

   もちろん、、
   ただ安いだけじゃ、
   うにくるはオススメしません!!

   しっかりコシがあるけど、
   細打ちだからのど越し良くて
   スルスル入っていくお蕎麦🎶

   つけつゆもしっかりしたお味😊

   ただ、、かけそばのほうのおつゆは
   ワタシにはかなりしょっぱかった😅💦





[くる] ピギーーー!!(((^_^;)💦





[うに] ……どのお店も、
   美味しかったですにゃ🎶

   皆さんが信州を訪れる機会があったら
   参考にしてもらえたら
   ウレシイですにゃ😆

   そして、うにくるは、
   今年もまた、美味しいお蕎麦を求めて
   信州の旅を続けますにゃあ🎶





[くる] キシャーーー!!(^○^)





うにうに、くるくるの旅は、
今年も続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️うにくる、あの店この一品2024

☘️ミスドいっぱい食べる!!😆

☘️松屋松のやでいっぱい食べる!!😆









   

   
   

   


   
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