これこそ私が求めている温泉旅館の料理の理想形だと思い、これは絶対に行かなくてはと強く心に誓ったのだった。
で、行ってきた。
ネコジの日記で見たとおり、テーブルに小皿と小鉢がところ狭しと並べられて圧倒された。
山菜の季節なので、ほとんどの食材は山で採ってきた山菜で、知ってるものもあれば知らないものもあった。
この小皿小鉢料理の他に、刺身と米沢牛の焼肉と巨大海老と山菜の天ぷらも出てきてお腹いっぱい。
部屋に温泉も付いていたので、快適な滞在だった。
どなたの日記でしたっけ?
大満足の温泉旅館を教えてくださってありがとうございました。
ちなみに福島県福島市の飯坂温泉です。
夕食

朝食

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