山賊焼もお蕎麦もとろろもあるよ😊【おさかだ食堂】

2025年10月19日(日) 182 / 0

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第199話🍀
塩尻市【おさかだ食堂】

[うに]　今日は塩尻市の、
　　　『道の駅小坂田公園』へ
　　　きてるにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　売店併設のお食事処、
　　　『おさかだ食堂』で
　　　ごはん食べていきますにゃ😆

　　　券売機はクレジットカード
　　　使えないけど売店のほうのレジで
　　　クレジットカード払いで注文可能😊

　　　セルフサービス………呼ばれたから
　　　取りにいってきましたにゃ😊

　　　ワタシの、
　　　『山賊焼定食』(1210円)。

[うに]　さらにワタシの、
　　　『豚焼肉定食』(990円)。

[うに]　さらにさらにワタシの、
　　　『塩尻産トロロ満腹定食』
　　　(880円)。

[くる]　ピギーーー！！(^○^)

[うに]　くるくるは、
　　　『信州天ざるそば』(1210円)
　　　『とろろいも単品』(220円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　さあ、いただきますにゃ🎶

　　　とりあ………定食の小鉢の
　　　『野沢菜しぐれ』
　　　たぶん売店のお土産でも
　　　販売してるやつ😊
　　　ごはんのお供として最強で
　　　ごはんがススム😆🎶
　　　
　　　ちなみにごはんものの
　　　大盛りは無料だから
　　　全部大盛りにしてもらいました🤣💦

[くる]　ピギーーー！！(((^_^;)💦

[うに]　『山賊焼』は下味付けした
　　　鶏の１枚肉をカラッと揚げたもの😊
　　　塩尻、松本地域のご当地グルメで
　　　こちらのお店でも人気No.1メニュー😆

　　　なんで揚げ物なのに『山賊焼』
　　　なのかというと、
　　　実はこれ、戦後ぐらいからの
　　　歴史の古いお料理で、
　　　昔は食用油が貴重だったため、
　　　フライパンにたっぷりの油を敷いて焼く、
　　　といういわゆる
　　　揚げ焼きスタイルだったから😊
　　　………現在は普通に揚げてます😊

　　　カリカリパリパリな衣と
　　　ジューシーな鶏肉🎶
　　　美味しいけどちょっと重い気がして
　　　ワタシはマヨネーズかけて
　　　食べるのが好き😆
　　　
　　　豚焼肉は柔らかくて
　　　味付けも良い感じにゃけど、
　　　もうちょっと塩味加えたら
　　　もっとごはんススム気がする😊

　　　トロロ満腹定食は、
　　　とろろごはんと
　　　とろろ入りコロッケ😊
　　　塩尻市ってブドウ🍇が有名だけど
　　　長いもの産地としても有名みたい😊
　　　ワタシも知りませんでした😅

　　　とろろはドロッとしてなくて
　　　ふわっとしててお箸にも乗る🤣
　　　スゴく風味が強い😆

　　　そんなとろろが入ったコロッケ😊
　　　ふわっとした食感と
　　　とろろの旨味を感じる
　　　ただのコロッケじゃないコロッケ🤣
　　　コレ、好き🎶
　　　売店のお惣菜コーナーでも販売してて
　　　人気商品なんだって😊

[くる]　レタス………
　　　美味ミャーーー！！(≧∀≦)ノ

[うに]　そして何気にレタス旨っ！！🤣
　　　鮮度が良いんだと思うよ😆

　　　……最後にお蕎麦、、
　　　後回しにしたらくっついて
　　　食べづらくなっちゃった😅💦
　　　
　　　お味はまあまあかにゃ？
　　　なにより1210円って、、
　　　天ざるのお値段じゃないよね？😆
　　　お手頃価格で満足感ありますにゃ🎶

[くる]　チャム………チャム………🎶(^○^)

[うに]　………美味しかったにゃ🎶

　　　どのお料理も安くて、
　　　道の駅のお食事処としては
　　　かなりクオリティも高い😆

　　　ゴーカートや遊具、博物館もあって
　　　家族で楽しめる道の駅😊

　　　また、きたいにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️山間の秘境道の駅？😊

☘️手打ち蕎麦をデカ盛りでいただく😆

☘️４年ぶりの地元バイキングレストランにて

　　　　　　
　　　　　　
　　　

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