総重量約２キロの大盃盛り😆【そば処安曇野の里】

2025年11月30日(日) 143 / 0

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第202話🍀
安曇野市　【そば処安曇野の里】

[うに]　今日は安曇野市の、
　　　『そば処安曇野の里』さんへ
　　　きたにゃー🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　『まちの駅安曇野BASE』という
　　　複合施設の中にある今年３月に
　　　オープンしたお蕎麦屋さん😊

　　　画像だと１階の左のほうの
　　　一角がお蕎麦屋さんですにゃ😊

　　　お店の前には、
　　　『安曇野の里』という名水があって
　　　ポリタンクを持った人達が
　　　ひっきりなしにお水汲んでる😊

　　　………さあ、いきますにゃ🎶

[くる]　ウキウキーーー🎶(≧∀≦)ノ

[うに]　メニューは冷たいお蕎麦と、
　　　温かいお蕎麦メニューも豊富😊

　　　でも新そばみたいにゃから、
　　　やっぱり盛りそばがいいかにゃ？😊
　　　
　　　あと、いなり寿司等もあるよ🎶

　　　………そしてワタシのお目当ては、、
　　　１日３食限定の『大盃盛』🤣

　　　７人前約1キロのお蕎麦と
　　　天ぷらとトッピングがデカイ盃に
　　　乗ってくるみたいですにゃけど………

　　　麺類あるある🤣
　　　たとえば、メニューに麺500g……
　　　と書いてある場合、、
　　　それは茹でる前のグラムであって、
　　　実際提供される麺は茹でて
　　　お湯を吸って２倍近い重量に
　　　なってるから注意が必要😂💦

　　　こちらのお店は最近、長野県の
　　　ローカルテレビ番組で紹介されてて、
　　　大盃盛りを計量したら、
　　　器を除いて総重量約２キロ🤣

　　　天ぷらとトッピングを合わせても
　　　せいぜい300gぐらい？だとすれば
　　　お蕎麦が1.７キロぐらい？😂

　　　どんだけ豪快な盛りっぷりか？
　　　楽しみにゃあ🎶

[くる]　ワクワクーーー🎶(≧∀≦)ノ

[スタッフさん]　
　　　『大盃盛り、いきますか！？😆
　　　ありがとうございます🎶』

[うに]　スタッフさんも期待してる？😂

…………………………

[うに]　さあ、まずはくるくるの、
　　　『くるみそば』(1200円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　ドロッとしたクルミだれを
　　　普通のつけつゆで溶いて
　　　いただくんですにゃ😊
　　　美味しそうですにゃあ🎶

　　　………そして、いよいよご入来、
　　　ワタシの、

　　　『大盃盛』おおさかずきもり
　　　(3980円)。

[くる]　キシャーーー！！(σ≧▽≦)σ

[うに]　これは😆
　　　大相撲で優勝した力士が
　　　飲んでるみたいなデカイ盃🤣💦💦

　　　そこに山盛りてんこ盛りのお蕎麦😆
　　　脇を固めるのは
　　　えび天２本、かき揚げ１枚、
　　　４種のトッピング小鉢、
　　　(葉わさび、きのこおろし、
　　　山菜おろし、野沢菜昆布)😊

　　　豪華ですにゃあ🎶

　　　……でも、この量は、
　　　ワタシ的に楽勝かも🤣💦

[くる]　ピギーーー！！(((^_^;)

[うに]　さあ、いただきますにゃ🎶

　　　このお蕎麦は、
　　　店の外にあった名水『安曇野の里』を
　　　使って打った二八そば😊
　　　細打ちでのど越し良いよ🎶

　　　おつゆは、かつおやいわし等々
　　　８種類のお出汁を使ってるんだって😊

　　　このお蕎麦美味しいから、
　　　大盃盛り２杯イケそうな気がしてくる😂

[くる]　美味ミャーーー！！(≧∀≦)ノ

[うに]　サクサクなえび天とかき揚げ😊

　　　トッピングの中では、
　　　ツーン✨と鼻にパンチ食らう
　　　葉わさび😆

　　　それと野沢菜昆布って、、
　　　あのお土産のゴハンのお供のやつ
　　　だけど、、
　　　初めてお蕎麦に付けて食べてビックリ😆

　　　野沢菜のシャキシャキと甘い味付け😊
　　　めちゃくちゃお蕎麦に
　　　合うんだねー😆🎶

　　　クルミだれは、
　　　クルミだけじゃなくゴマも
　　　入ってるんだね😊
　　　良い感じの風味と甘味😊

　　　このクルミだれ、美味しい😆

[くる]　チャム………チャム………🎶(^○^)

[うに]　美味しかったから楽々完食🤣

　　　………というわけで追加オーダー😂
　　　『稲荷すし３種もり』(350円)
　　　『山賊焼ハーフ』(600円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　衣サクッ😊
　　　お肉ジューシーな山賊焼🎶

　　　お稲荷さんは、
　　　お口にいれてビックリ😃

　　　あったか～～いよ😊🎶

　　　作り置きを
　　　冷蔵庫から出すんじゃなく、
　　　注文受けてから作ってくれてる
　　　ぬくもりがウレシイ😊

　　　味はプレーン、抹茶、梅の３種🎶

　　　特に梅がね、、
　　　香り良くてお気に入り😊

[くる]　チャム………チャム………🎶(^○^)

[うに]　……………美味しかったにゃ🎶

　　　お会計時、スタッフさんも
　　　『スゴイですね😆💦』って
　　　喜んでくれてましたにゃ😊

　　　大盃盛り3980円っていうと、、
　　　なんかヤバ高い気がしてしまうけど、
　　　７人前のお蕎麦だから
　　　4～5人のグループやご家族で
　　　シェアして食べたらかなりお得だよね？😊

　　　(チャレンジメニューではないので、
　　　普通にシェア可能😊)

　　　お蕎麦もお稲荷さんも美味しいし、
　　　また、きたいにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️飯田市美術博物館と駒ケ根ペヤング😆

☘️キャベツでチーズに溺れたバーガー？🤣

☘️バンビじゃないよ、パンビだよ😊

　　　
　　　
　　　

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