伊那市 【楽座 紅葉軒】
[うに] １年2ヶ月ぶりの更新😂💦
ワタシのひとり歩きシリーズ🎶
今日は伊那市の、
『楽座 紅葉軒』さんへきたにゃー🎶
馬肉料理、高遠そば、ソースカツ丼、
といったご当地グルメ揃い踏みのお店😆
観光客の皆さんに人気ですにゃ😊
今日のワタシは、、
もちろん、馬肉料理を😊
………さあ、きましたにゃ🎶
『さくらステーキセット』(2100円)
ご飯大盛り。
刺身用ロース肉のレアステーキ😆🎶
炙り？と言ってもいいぐらいレア😊
だからスゴく柔らかいんだけど、
表面は焼いてあるから
馬肉の風味もしっかり感じるよ🎶
地酒と地醤油のソース、
和風で馬肉と合いますにゃ😊
ゆず胡椒をちょっと付けると
またまた良い感じのアクセント😆
……さあ、、まだいきますにゃ🎶
『桜花丼(大盛)』(2200円)。
豪華大盛り😆🎶
盛り付けも映えますにゃ🎶
お店がある場所は『天下第一の桜』
とも云われる、高遠城のお膝元😊
毎年大渋滞が起きる程、
観光客が押し寄せますにゃけど、
今日現在桜はもう散った後ですにゃ😅
でもここにも桜が咲いてますにゃ😆🎶
ヅケ丼みたいな感じ？
生姜醤油が絡んだ馬刺し😊
変な臭みは無いし、
馬刺し好きには堪らないよ🎶
馬刺しは高いからねえ……😅
この大量の馬刺し丼2200円は破格だよ🤣
ちなみに『大盛』は、
お刺身もご飯も大盛りになってるから
かなりボリュームあるよ😆
後から来たお客さんは、
『桜花丼大盛りをご飯少なくして😊』
ってオーダーしてた。
なるほどね😊
ワタシはもちろん、、
ステーキセットも桜花丼大盛りも完食😊
美味しかったにゃ🎶
見た目、おおーーー😆🎶
って嬉しくなっちゃう桜花丼😊
もちろん美味しかったけど、
ワタシ的には、
表面炙ってあるぶん、
馬肉の香りが立つステーキのほうが
好きですにゃ🎶
ワタシは食べなかったけど、
普通の馬刺し定食もあるよ😊
馬刺しが食べたくなったら
ここ、良いかもしれない😆
また、きたいにゃあ🎶
うにうには時々、、
ひとり歩きしてるらしい…………
🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ
☘️ワンコイン朝食、加工食品の数々
そしてミジンコ🤣
☘️たっぷり手打ち蕎麦と
自家製チャーシューラーメンと豚丼
☘️修那羅山の神隠し？イヤ……連れ去り？😰
ぺったん したユーザ
ぺったん
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