長野市 【ロンディネッラ】
[うに] 今日は長野市の、
『ロンディネッラ』さんへきたにゃー🎶
[くる] キシャーーー！！(^○^)
[うに] 市街地から離れた、
絶景の丘の上にある
カフェ&パティスリー😆
オサレな店内😊
もちろん絶景のテラス席もあるよ🎶
美味しそうなケーキとジェラート😊
[くる] ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ
[うに] こちらのオーナーさんは、
日本のバスクチーズケーキブームの
火付け役と云われてる方😊
スペインの名店『ラ・ヴィーニャ』の
バスクチーズケーキを食べて感動して、
２年以上、、何度も食べに行ったり
手紙を書いたりし続けたところ
その熱意が伝わって
門外不出の製法、レシピを
特別に伝授してもらって、
2018年東京白金に
バスクチーズケーキ専門店『ガスタ』
をオープン😊
日本にバスクチーズケーキを
広めた第一人者なんですにゃ😆
そのオーナーパティシエさんが
2022年にこちらでオープンしたのが
『ロンディネッラ』さん😊
もちろん、
東京白金の『ガスタ』さんと同じ
バスクチーズケーキが
いただけるんですにゃ🎶
[くる] ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ
[うに] うにくるはカフェ利用😊
もちろんテラス席へ😆
丘の上の風が心地良いけど、
日差しはかなり強い😅💦
夏場はこのテラス席は
けっこう暑いかもしれない💦
[くる] ピギーーー！！(((^_^;)💦
[うに] さあ、きましたにゃ🎶
まずはモーニングメニューの、
『長野県産そば粉のクレープと
サラダのプレート』(1850円)。
[くる] ギャランドゥーーー！！( ≧∀≦)ノ
[うに] パリッパリジェンヌ🤣💦
香ばしく焼き上がったガレット、
中にはハムが挟んであるよ🎶
パリパリガレットはもちろん、
そのハムや、
ワンプレートで添えられてる
サラダ、ウインナー、ピクルスまで
どれも美味しい😆
1850円は高い気がするけど😅
使ってる食材がどれも良いもの
使ってて美味しいから
納得できますにゃ😊
メープルシロップも添えられてるから
ガレットにかけていただくと、
メープルシロップの甘味と
ハムの塩味のハーモニー🎶ウマウマ😊
[くる] チャム………チャム………🎶(^○^)
[うに] さあ、お次はケーキ🎶
ワタシは、
『バスクチーズケーキ』(980円)
『エスプレッソダブル』(550円)
くるくるは、
『アドラーブルピスターシュ』(750円)
『ほうじ茶ラテ』(800円)。
[くる] キシャーーー！！(^○^)
[うに] さらにスタッフさんから
こちらも大人気なんですよ😆
って奨めてもらった、
『クロワッサン』(350円)※画像左上
[うに] さあ、日本国内での『元祖』ともいうべき、
バスクチーズケーキ、、
………その口溶け😊🎶
普通、、ケーキを食べた時の表現で、
『口溶け』は使わないと思う😅
だけどこのケーキの舌触りと
口の中で溶けていく感じは、
まさに『口溶け』🤣💦
なんだろうね？😊
焼けてるんだけど生で、、
生なんだけどレアチーズケーキとも
また違った食感😊
まったりしてるんだけど
クド過ぎない甘味😊
そして、しっかり苦い
エスプレッソダブルで
お口の中が心地良いよ🎶
くるくるのケーキはピスタチオ尽くし😂
見ただけで凝ってるのがわかるよね😊
そのわりにピスタチオ感は
そんなに強くない気がするけど😅
ピスタチオ好きにはたまらないケーキ😊
[くる] チャム………チャム………🎶(^○^)
[うに] ……………美味しかったにゃ🎶
ガレットもケーキもスゴく美味しい😆
抹茶のバスクチーズケーキとか、
バスクチーズケーキのジェラートとか
気になる🤣💦
でも、
お値段がバスクチーズケーキ980円だし、
ドリンクひとつ取ってもかなり高い😅
普段使いというより、
おサイフの紐が緩んだ観光客向け💦
だけど、、長野県内とはいえ、
ここから100キロ以上離れたとこに
住んでるうにくるも観光客ですにゃ😂
ここの近くには『茶臼山動物園』もあるし、
こちらへ来たらまた、おサイフの紐緩めて
食べにきたいにゃあ🎶
[くる] キシャーーー！！(^○^)
うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。
🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ
☘️モノレールに乗って
茶臼山動物園へいこう😆
☘️ばくだんやきを卍固め😆
☘️深妙寺のアジサイ2026
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