小石川　葵さん

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さんまの竜田揚げ
2006年9月27日(水) 498 / 8

昨日一尾50円のさんまをゲット。
塩焼きに飽きていたので、ネット検索で竜田揚げを検索。
お店の人におろしてもらっていたので、下ごしらえは楽でした。

初めての割りに美味く行ったのですが、『あ、写メ!!』と気付いたときは、もうお腹の中。
脂のりのいいさんまだったので、表面はカリッと中はトロじゅわ～。
多めに作って弁当にも入れてやりました。
揚げると小骨が気にならなくなるのね～!!
魚は焼くか煮るくらいしか知らなかったので、
今更ながらの新発見でしたよ。

さんまのかわりにコレをアップします。



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