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信州伊那谷ガレットの旅 その1 大芝高原 味工房
2018年6月24日(日) 306 / 2

うに 今日は、南箕輪村の大芝高原にきたにゃ♪






くる キシャーーー!!




うに ここは温泉、レストラン、湖、
   スポーツグラウンド、さらに、
   森の中のセラピーロードで、森林浴や、
   ウォーキングを楽しめるにゃ♪




くる キャーーー♪




うに さっそく、森の遊歩道を散策するにゃ♪




くる ピギーーー!!




うに いろんな野鳥さんの鳴き声がするにゃ♪
   癒されるにゃ~。
   



くる 癒シャーーー♪




うに 歩いたらお腹すいてきたにゃ💧




くる ソバジャーーー!!




うに くるくる、今日は、蕎麦は蕎麦でも、
   蕎麦ガレットを食べるにゃ♪




くる 蕎麦ギャランドゥゥゥゥゥゥ!!




うに くるくる………、全然違うにゃ💧

   それは郷ひろみだにゃ💧




くる ………………💧




うに いま、信州伊那谷ガレットが熱いにゃ。

   上伊那地方の新たな名物グルメになってるにゃ。

   お蕎麦の旅を続けるワタシ達も、黙っては
   いられないにゃ!!




くる ピーーー!!




うに 信州伊那谷ガレットの定義は2つ。

   伊那谷産のそば粉を使うこと。

   そば粉以外に、伊那谷産の食材を、
   1つ以上使うこと。


   この定義のもと、いま、沢山のお店で、
   ガレットを食べることができるにゃ♪




くる そばギャーーー!!




うに さあ、この大芝高原にあるお店に
   ガレット食べにいくにゃ!!




ぴょ~~~~ん。




うに ここが、
   『大芝高原 味工房』だにゃ♪






くる キシャーーー!!




うに ガレットは、フランスのガレット名店
   『ル ブルターニュ』の
   プロデュースだにゃ♪
 
   ガレットの他に、クレープや、
   ジェラートも食べれるにゃ。

   今年の春に改装してるにゃ。

   オサレだにゃー♪






くる オサレーーー!!




うに 食券を買って、待つにゃ。

   


……………………




うに きたにゃー♪

   スコットランド産スモークサーモンと
   ほうれん草のガレット。






くる キシャーーー♪






うに くるくるは、カマンベールチーズと
   生ハムのガレットだにゃ♪




くる ギャランドゥーーー♪




うに 見た目もオサレだにゃー♪

   SNS映えにゃー♪




くる パリパリギャーーー!!




うに うにゃ♪
   パリパリで香ばしいにゃ♪

   中にチーズが入ってるにゃ♪
   食材も、いいものを使ってる
   みたいだにゃー。




くる 食べギャーーー💢




うに うにゃ💧
   くるくるのガレットは、切りにくくて、
   レタスいっぱいで、食べにくいにゃ💧

   でも、美味しかったにゃ♪


   ここには持ち歩きガレットもあるから、
   スイーツ系ガレットをテイクアウトするにゃ♪




くる 別腹リャーーー♪




うに 塩バターキャラメルのガレット、
   ヴァニラジェラート添え♪




くる ピチャ………ピチャ………♪




うに SNS映えな写真を撮るにゃ………




くる ピチャ……ピチャ……。




うに はにゃ💧
    
   あっという間にくるくるに
   ナメられてしまったにゃ💧




くる ウッキーーー♪




うに これはもう、写真を載せられないにゃ💧

   でも、このガレットも美味しいにゃ♪
   塩バターキャラメルソースが
   たまらないにゃ♪

   くるくるが我慢できずにナメてしまうのも
   しかたない美味しさだにゃ♪




くる ピチャ……ピチャ……チャム……チャム。




うに 美味しかったにゃ♪
   ここには、まだ、いろんなガレットがあるから、
   また、来たいにゃ♪

   それに、信州伊那谷ガレットに参加してる
   お店は、上伊那地方に20店以上あるにゃ。

   これからは他のお店の
   伊那谷ガレットも食べ尽くすにゃ♪




くる ギャランドゥーーー!!




うに くるくる、次のお店にいくにゃ!!






ぴょ~~~~ん。






うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。



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