唐沢そば集落で、はしご蕎麦　[そば幸]

2020年5月24日(日) 269 / 8

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第６７話🍀
山形村　[信州手打ちそば　そば幸]

[うに]　今日は山形村の
　　　『唐沢そば集落』へきてるにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　一軒目は大人気の『根橋屋』さんで
　　　食べたにゃ♪

　　　今日はハシゴそばにゃ♪
　　　根橋屋さんの駐車場を挟んで
　　　お隣のお店、、

　　　『そば幸』さんへきたにゃー♪

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　やっぱり、普通の民家みたいにゃ♪

　　　そば幸さんは『信州蕎麦切りの会』に認定された、
　　　『信州蕎麦切りの店』だにゃ♪

　　　いままでのうにくるの旅でも
　　　『信州蕎麦切りの店』は何軒も
　　　訪れたにゃけど、
　　　良いお店が多くてハズレが
　　　少ないにゃ♪

　　　そば幸さんも期待しちゃうにゃあ♪

[くる]　ワクワクーーー♪♪

[うに]　このお店もやっぱり、
　　　広いお座敷………
　　　そして、お漬物でおもてなしにゃ♪

[くる]　チャム………チャム…………♪

[うに]　きたにゃ♪
　　　くるくるのざるそば、
　　　天ぷら付きにゃ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　天ぷらは、
　　　なす、えのき、しめじ、ゴボウ、
　　　カボチャ、春菊。

　　　サクサクで美味しいにゃ♪

　　　…………そして、お蕎麦は、、、

　　　はにゃ♪
　　　さっきのお蕎麦より、、、

[くる]　コッチジャーーー♪♪

[うに]　うにゃ♪
　　　くるくると意見が合ったにゃ♪

　　　そば幸さんのお蕎麦は、
　　　お蕎麦とつゆの調和がとれてるんだにゃ♪

　　　
　　　さっき食べた根橋屋さんより、
　　　断然、そば幸さんが美味しいにゃ♪

※(あくまでうにくるの嗜好です。)

　　　比べるのは失礼にゃけど、
　　　さっき食べたばかりにゃから、
　　　どうしても違いが
　　　わかってしまったにゃ💧

[くる]　チャム………チャム…………♪♪

[うに]　………そして、、そば幸さんの
　　　『五目やまっちそば』

[うに]　天ぷらまでのってるにゃあ♪

　　　やっぱりツマ切りヤマイモが
　　　シャキシャキで美味しいにゃあ♪

[くる]　川魚ジャーーー♪♪

[うに]　イワナの塩焼きにゃ♪

　　　くるくるは信州の旅を続けるうちに
　　　すっかり川魚が好きになったにゃあ♪

[くる]　チャム…………チャム……………♪♪

[うに]　美味しかったにゃ♪

　　　今日は唐沢そば集落で、
　　　根橋屋さん、そば幸さん、
　　　二軒もまわってしまったにゃ♪

　　　根橋屋さんの提供スピードと
　　　リーズナブルな値段はビックリ
　　　だったにゃ♪

　　　でも、味ではそば幸さんが
　　　一枚上手かにゃ？

　　　………そして、なんといっても
　　　どちらのお店も接客サービスが
　　　スゴく良いにゃ♪

　　　さすが、アットホームな
　　　唐沢そば集落にゃ♪

[くる]　クルッピーーー♪♪

[うに]　また唐沢そば集落くるにゃ♪

　　　次はどこで食べるか、、
　　　根橋屋さんもそば幸さんも
　　　いいお店だったし、、
　　　他のお店にも行ってみたいし、、、

　　　悩むにゃあ………………💧

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくるの信州蕎麦、ガレットの旅🍀
これからのラインナップ

☘️おにひら本店

☘️うにくる、安曇野へ❗❗

　　　

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