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戸隠 そばの実 (前編)
2020年7月25日(土) 316 / 3

🍀うにくるの信州蕎麦の旅 第73話🍀
長野戸隠 [そばの実]





[うに] 今日は約1年ぶり、
   日本三大蕎麦のひとつ、
   『戸隠そば』の戸隠へ
   きたにゃー♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] 戸隠神社『宝光社』にゃ♪







[くる] ピギーーー!!





[うに] 去年は戸隠神社、五社巡りしたにゃ♪

   今年は時間がないにゃし、
   観光客もいっぱいいるにゃから、
   ここだけにしておくにゃ💧


   …………さあ、
   今日の目当てのお蕎麦屋さんへ
   いくにゃ♪





ぴょ~~~~~ん。





[うに] 戸隠神社『奥社』へ向かう
   道中の森の中、、、

   『そばの実』さんだにゃあ♪







[くる] キシャーーー!!





[うに] 長野県屈指、
   全国的にも有名な
   ボスキャラ級のお蕎麦屋さんにゃ!!

   『そばの実』さんのお蕎麦が
   ナンバーワンだと
   言う人も沢山いるにゃ。


   ………当然ながら、いつも
   超混雑するらしいにゃ💧


   いまは、開店45分まえ。

   いまのうちに台帳に
   記帳しておくにゃ!!


   うにくるは2番目だにゃ♪
   これで安心にゃ♪





[くる] ワクワクーーー♪♪





……………………45分後





[うに] 続々とお客様が
   集まってきたにゃ!!

   先に記帳しておいて
   良かったにゃ💧


   さあ、突撃にゃー♪





[くる] ピギイイイイイイ!!





[うに] 落ち着いた感じの店内。

   お土産も売ってるにゃ♪







[うに] テーブルの向きが
   椅子に座ると
   お外のほうを向くように
   なってるにゃ。

   やっぱりコロナ対策かにゃ?


   ………でも、ここは、
   お外は緑いっぱいの森にゃから、
   気分良いにゃ♪







[くる] ウキウキーーー♪♪





[うに] まずは、
   『天ぷら盛り合わせ』(五品)にゃ♪







[くる] テンプラーーー♪♪





[うに] えび、なす、カボチャ、
   ピーマン、舞茸。

   王道五品にゃ♪


   衣サクサク、
   揚げ加減バツグン♪

   期待どおり。
   名店然りの天ぷらにゃ♪





[くる] ピーマンジャアアアアアアア💖💖♪♪





[うに] くるくる、ピーマンの天ぷらを
   大絶賛にゃ♪

   具材を活かす、
   絶妙な揚げのタイミングなんだにゃ♪



   ………さあ、そろそろ
   お蕎麦がくるにゃ♪
   楽しみにゃあ……………♪♪





…………………続く。

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