鍬そば　[治部坂高原ジャム工房](後編)

2020年9月12日(土) 312 / 9

[うに]　今日は阿智村の
　　　『治部坂高原ジャム工房』へ
　　　きてるにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　さあ、きたにゃ♪
　　　名物『鍬(くわ)そば』の
　　　ミニヒレソースカツ丼のセットにゃ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　くるくるはネギ抜きに
　　　してもらったんだにゃ♪

[うに]　熱々の鍬(くわ)に見立てた
　　　鉄板の上に、

　　　茶そば、牛肉、錦糸たまご、
　　　海苔、刻みネギ、レモン、紅葉おろし。

[くる]　ウッキーーー♪♪

[うに]　この茶そばは、
　　　焼きそばみたいに炒めて
　　　あるのかにゃ？

　　　香ばしくてあったかい、
　　　茶そばを、、、

[うに]　レモンと紅葉おろしを入れた、
　　　これまた、あったかいおつゆに
　　　浸けて食べるんだにゃ♪

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　うにゃ♪
　　　これは初めて食べる料理だにゃ♪

　　　熱々の鍬の上で、
　　　香ばしく、、少し焦げて
　　　パリパリしてきた茶そばと
　　　あったかいおつゆ、、
　　　なかなか美味しいし、
　　　オモシロいにゃ♪

[くる]　酸ジャーーー！！

[うに]　うにゃ。

　　　このおつゆはもう少し酸味が
　　　あるほうがいいかもしれないにゃ。

[くる]　チャム………チャム…………♪

[うに]　そして、ワタシのセットの
　　　ミニソースカツ丼は、、、

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　うにゃ♪

　　　このソースにはジャムも入ってる
　　　らしいにゃ♪

　　　クドくない甘さのソースにゃ♪

　　　ミニじゃなく、普通のサイズで
　　　食べたい美味しさにゃ♪
　　　くるくるはこのソースカツ丼が
　　　かなり気に入ったみたいだにゃ♪

[くる]　チャム…………チャム…………♪♪

[うに]　美味しかったにゃ♪

　　　ソースカツ丼も美味しいにゃし、
　　　今日はあきらめた、
　　　五平餅のセットも気になるにゃ。

　　　名物鍬そばは、工夫すれば、
　　　もっと美味しくなる気がするにゃけど、
　　　こんな変わったそば料理は、
　　　長野県でも、ここでしか味わえないにゃ。

　　　オンリーワンなんだにゃ！！

　　　このオモシロいアイデアを
　　　評価したいにゃ♪

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　また、近くへきたら、
　　　食べにきたいにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく❗❗🍀
これからのラインナップ

☘️高山村　滝めぐり

☘️高山村　温泉めぐり

☘️太くて黒くてゴツゴツしたお蕎麦

　　　

10 ぺったん