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オトナなお蕎麦屋さん (中編)
2020年9月26日(土) 190 / 0

[うに] 今日は長野市の
   『蕎麦ダイニング 音菜』さんへ
   きてるにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] どんどん一品料理を食べるにゃ♪

   『だし巻き卵』(ハーフサイズ)にゃ♪







[くる] ダシナシーーー!!💦💦





[うに] うにゃ💧
   だし巻きのハズにゃけど、、
   全然ダシの味を感じないにゃ💧

   ふわっふわに柔らかい卵焼きにゃけど、、
   まあ、大根おろしがついてるから
   これで食べるにゃ♪





[くる] チャム………チャム…………





[うに] 次は、
   『れんこん明太子はさみ揚げ』にゃ♪







[くる] 熱チャーーー!!💦💦





[うに] くるくるは猫舌にゃから
   気を付けるにゃ💦

   海苔と明太子をれんこんで
   挟んだ天ぷらだにゃ♪

   美味しいにゃ♪





[くる] チャム………チャム…………





[うに] 次は、『舞茸天ぷら』にゃ♪







[くる] マイタケジャーーー♪♪





[うに] 衣サクサク、中はジューシーな
   でっかい舞茸天、、美味しいにゃ♪





[くる] チャム………チャム…………♪





[うに] 次は、
   『信州みゆき豚の塩麹焼き』にゃ♪







[うに] 歯ごたえあるにゃ。
   噛めば噛むほど味が
   出てくるにゃ♪

   美味しいにゃ♪





[くる] チャム………チャム………





[うに] さあ、いよいよお蕎麦にゃ♪

   毎朝、打ちたてのお蕎麦にゃけど、、、
   
   にゃんと、音菜さんには
   10種類のつけつゆがあるんだにゃ♪


   そば処信州にゃけど、
   10種類のつけつゆがあるお蕎麦屋さんは、
   ここ以外には聞いたことがないにゃ♪







[うに] 『特選そばつゆ』
   『とろろつゆ』
   『大根おろしつゆ』
   『くるみつゆ』
   『胡麻坦々つゆ』
   『アサリトマトバジル』
   『すだちつゆ』
   『辛つけ豚ラー油』
   『カレー南蛮』
   『鴨南蛮』





[くる] ピギーーー!!





[うに] 定番のつゆから、創作系まで
   いろいろだにゃ♪

   今日は、ここでしか味わえない
   変わったつゆをいくつか、
   頼んでみるにゃ♪

   楽しみにゃあ…………♪





………………続く。


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