すんきとうじ蕎麦　[木曽おぎのや]　(後編)

2021年3月28日(日) 218 / 6

[うに]　今日は木祖村の
　　　『木曽おぎのや』さんへ
　　　きてるにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　お蕎麦がきたにゃ♪

[うに]　小分けされたお蕎麦を
　　　投じ籠に入れて、、、

　　　すんきがたっぷり入ったお鍋で
　　　しゃぶしゃぶするにゃ♪

[くる]　ウッキーーー♪

[うに]　自分の器に盛り付けて
　　　いただくにゃ♪

[くる]　チャム………チャム………♪

[うに]　相変わらず、
　　　お蕎麦はのど越し良くて
　　　美味しいにゃけど、、

[うに]　塩味も酸味もかなり
　　　薄めな気がするにゃ………💧

　　　煮詰まってきたら、
　　　だいぶ味が落ち着いて
　　　きたにゃけど……………

　　　惜しいにゃあ…………

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　店主さんや店員さんが、
　　　うにくるのとこへ何回も来て、

　　　『こうやると、美味しいですよ♪』
　　　………って。

　　　とうじ蕎麦をしゃぶしゃぶして、
　　　器に盛り付けたりしてくれるにゃ💧

[くる]　………………………💧

[うに]　気持ちはスゴーーーく有難いにゃ。

　　　……でも、お節介過ぎる気がするにゃ💧

　　　
　　　やっぱり、のんびり気兼ねなく
　　　お蕎麦を手繰りたいんだにゃ💧

　　　………それに、とうじ蕎麦は、
　　　自分でしゃぶしゃぶするから
　　　楽しいんだにゃ♪

　　　店員さんがしゃぶしゃぶしてくれたら、
　　　楽しさ半減にゃ💧

[くる]　ピギーーー！！

[うに]　木曽地方は、
　　　観光で成り立ってる部分が
　　　大きい地方だにゃ。

　　　今は緊急事態宣言下。
　　　(来店日２月７日)

　　　きっと大変な思いを
　　　されてるんだにゃ。

　　　少しでもおもてなししたいという、
　　　気持ちなんだと思うにゃ💧

[くる]　ピーーー💦💦

[うに]　くるくる、気をとりなおすにゃ。

　　　デザートの『そばクレープ』にゃ♪

[くる]　美味ミャーーー！！

[うに]　おぎのやさんの人気メニューにゃ♪

　　　前回も食べて美味しかったんだにゃ♪

　　　外側のほうはカリカリ♪
　　　内側はモチモチにゃ♪

[くる]　チャム………チャム…………♪

[うに]　………どうせお節介するなら、
　　　そばクレープを出した時に、
　　　お茶を注いでいってほしかったにゃ💧

[くる]　…………………💧

[うに]　今日は残念ポイントが
　　　けっこう多かったにゃ。

　　　すんきとうじ蕎麦一人前2200円も、
　　　割高な気がするにゃ💧

　　　………でも、おぎのやさんは、
　　　基本的に良いお店だと思うにゃ。

　　　うにくるはまだ、ここの
　　　基本のつけつゆを味わったことが
　　　ないにゃから、
　　　今度は普通の盛り蕎麦を
　　　食べてみたいにゃあ♪

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️良いカフェ？

☘️しみずのケーキ

☘️うにくる的、信州No.1のお蕎麦屋さん

　　　

20 ぺったん