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お蕎麦と卵かけご飯[利休庵] (後編)
2021年9月25日(土) 231 / 4

[うに] 今日は長和町の
   『利休庵』さんへきてるにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] さあ、くるくるは、
   『黒天ざるそば』(1540円)にゃ♪







[くる] キシャーーー!!





[うに] 衣が少し黒みがかってるにゃ。

   そば粉で揚げた天ぷらにゃ♪







[くる] 美味ミャーーー!!





[うに] 普通の天ぷらより、
   衣が香ばしくて、
   味わいがあるにゃ♪

   モロッコいんげん、モロヘイヤ、
   福耳とうがらし、大葉、
   ズッキーニ、カボチャ、
   なす、海老…………

   旬の食材をふんだんに使ってるにゃ♪





[くる] チャム………チャム………♪





[うに] ワタシは『十割そば』(1045円)にゃ♪







[うに] 二八と十割、食べ比べると、
   風味はそんなに
   遜色ない気がするにゃけど、

   コシはやっぱり二八にゃ♪







[くる] チャム………チャム………♪





[うに] さあ、デザートにゃ♪

   『ダッタンそばのチーズタルト』







[くる] スイーツジャーーー♪😻





[うに] 長和町といえば、
   ダッタンそばの産地にゃ♪

   ルチンがたっぷり含まれた
   チーズタルトなんだにゃ♪





[くる] チャム………チャム…………♪





[うに] 美味しかったにゃ♪

   メニューから消されてた、
   長和町産のダッタンそば、、
   食べてみたかったにゃ💧

   復活しないかにゃあ?





[くる] キシャーーー!!





うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。





🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ


☘️キャトル・セゾン2021

☘️いろは堂のおやき

☘️うにくる、彼岸花を見にゆく2021



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