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信州で広島お好み焼きを味わう!!【小諸市ポーキー】(中編)
2022年10月29日(土) 245 / 4

[うに] 今日は小諸市の
   『テッパンキッチン ポーキー』
   さんへきてるにゃあ♪





[くる] キシャーーー!!





[うに] 店主さんが目の前で、
   広島お好み焼きを
   焼いてますにゃ♪







[くる] ワクワクーーー♪( ≧∀≦)ノ





[うに] お肉を挟んで、、
   麺を敷いて、、







[うに] 店主さんいわく、

   『広島お好み焼きは、
   素人には、
   出来そうで出来ない。

   ちゃんと修行した
   職人さんが作るB級グルメ♪』


   たしかに、、
   普通のお好み焼きなら、
   レシピ見なくても、
   そこそこ美味しく
   焼けるにゃけど、、

   広島お好み焼きを
   いきなり上手に作る自信は、
   ワタシには無いですにゃ💦





[くる] ピギーーー!!





[うに] チーズを炙ってるのは、
   うにくるが注文した、
   ポーキースペシャルだにゃ♪







[うに] さあ、完成にゃ♪

   『PORKYスペシャル』(1400円)。







[くる] キシャーーー!!





[うに] 鉄板の上から、
   アツアツのまま、
   いただきますにゃ♪







[くる] 美味ミャーーー!!





[うに] うにゃ♪

   お肉、麺、
   そして何といっても、
   ふっくら甘いキャベツ♪

   キャベツの水分によって
   全体的にふっくら
   仕上がるんだにゃ♪

   やっぱり、
   真似できませんにゃあ!!





[くる] チャム………チャム………♪





[うに] さあ、、
   ポーキーさんは、
   お好み焼き以外にも
   いろいろあるにゃから、
   まだまだ食べますにゃあ♪





……………続く。










   

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