飯島町 【レストランあかさか】
[うに] 前回ご紹介した飯島町の
『レストランあかさか』さんへ
今日はワタシひとりで
きましたにゃあ♪

ワタシひとりで
信州の郷土食、馬肉料理などを
食べ歩くコーナーにゃけど、、
前回は2年以上前………💧
ずいぶん久しぶりの
第2話ですにゃ💦
飯島町は、以前、
ご当地丼としてさくら丼を
売り出してたんだにゃ♪
最近はあまりウワサを
聞かないにゃけど、、💦
他のお店で
焼肉丼みたいなさくら丼を
食べた事あるにゃけど、
あかさかさんはどんな感じかにゃ?
楽しみにゃあ♪
さあ、きましたにゃ♪
『サクラライス』(1200円)。

お新香、サラダ、ラーメンスープ付き。
この前来た時に食べた、
エビヒレソースかつ丼も
お味噌汁じゃなくラーメンスープ
でしたにゃ♪
このスープがけっこう美味しくて
ラーメンも食べてみたくなりますにゃ♪
……そして、あかさかさんの
さくら丼じゃなく、サクラライス、、
というだけあって洋食風の一品♪

ハヤシライスの上に
ロースト?
表面だけ炙った馬肉♪

完全に火を通さないから
柔らかさはそのまま、
馬肉独特の香りはあるにゃけど、
臭みはありませんにゃ♪
ハヤシソースが
けっこう甘めで
意外に馬肉と合いますにゃ♪
チャム………チャム…………♪
…………美味しかったにゃ♪
前回のソースかつ丼のソース、
今回のハヤシソース、
あかさかさんのソースは
けっこう甘めで美味しいにゃ♪
ラーメンスープも
美味しいにゃから、
ラーメンも食べてみたいですにゃ♪
お店入り口のフクロウさん達、、
また、来ますにゃあ♪

うにうには時々、ひとり歩きしている
…………………らしい。
🍀うにくる、信州をゆく!!🍀
これからのラインナップ
☘️てんこ盛りを超えるご飯⁉️
☘️郷土の味⁉️ちぃずくっきい
☘️高遠そば 紅さくら



















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