やけに手料理な駅そば 戸倉駅

やけに手料理な駅そば　戸倉駅

2023年10月27日(金) 105 / 0

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第156話🍀
千曲市戸倉駅　【信州そばかかし】

[うに]　今日は千曲市の、
　　　『戸倉駅』へきたにゃー🎶

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　近くには戸倉上山田温泉が
　　　ありますにゃ😊

　　　うにくるの目当ては駅そば🎶

　　　ここ戸倉駅の
　　　待合室にある駅そばは、
　　　テレビ等メディアで
　　　何度も取り上げられてる
　　　有名で人気のお店なんだにゃ🎶

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　『信州そばかかし』。

[うに]　駅そばで、
　　　パック詰めのお惣菜を
　　　いっぱい販売してますにゃ😂

　　　ひとりでお店をきりもりしてる
　　　おかあさんの手料理😊
　　　もちろんお持ち帰りできますにゃけど、
　　　ここでいただくこともできますにゃ🎶

[くる]　ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　さあ、出来ましたにゃ🎶

　　　ワタシはいちばん人気の
　　　『もつそば』(700円)。

[うに]　くるくるは、
　　　『きのこそば』(600円)。

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　モツは、
　　　おかあさんがじっくり煮込んで
　　　作ってますにゃ😊

　　　柔らかくて味が染みてて
　　　美味しいですにゃ😆

　　　天然だしのそばつゆも
　　　美味しいですにゃ🎶

[くる]　チャム……チャム………🎶

[うに]　駅そばって…………

　　　どこかの工場で、
　　　お蕎麦もおつゆも具も全部作って
　　　真空パックしてあって、

　　　お店の店員さんは、
　　　あとは温めて盛り付けるだけ……

　　　っていうのがワタシのイメージ、、
　　　認識間違ってたらゴメンナサイ
　　　にゃけど………💦

　　　………でも、こちらは、、
　　　モツは明らかに、
　　　おかあさんの手作りにゃし、、

　　　パックのお惣菜ももちろん、
　　　手作りにゃし、、

　　　メニューの天ぷらそばも、
　　　『自家製天ぷらそば』と
　　　表記してあるにゃし、、

　　　くるくるのきのこそばの
　　　きのこは、どっち？💧

　　　……どこまでが、
　　　おかあさんの手作り？って、
　　　気になってしまいますにゃ🤣🤣

　　　ワタシの予想にゃけど、
　　　お蕎麦とうどんだけ
　　　製麺したものを仕入れてて、、
　　　あとはほぼ手料理だと
　　　思いますにゃ😆

[くる]　ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　……そんな、手作りお惣菜、
　　　もちろん食べてみましたにゃ😆

　　　『やきとり』(１本150円)、
　　　ミックスパック750円。

　　　……そして、
　　　おかあさんのサービス品の
　　　酸っぱいお漬物😊

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　塩麹に漬けこんだ鶏肉を
　　　焼いたやきとり😊

　　　必要以上に味付けしてないにゃから、　
　　　それぞれの部位の味を
　　　しっかり感じますにゃ😆

　　　レバーはしっとり柔らかく、、
　　　
　　　鶏ももとかねぎまみたいな
　　　定番は入ってなくて、
　　　けっこう歯ごたえあったり、
　　　食感の違う部位がいろいろ😂

　　　これは駅の待合室で
　　　食べるレベル超えてますにゃあ……

　　　朝からお酒飲みたくなりますにゃ😂

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　………美味しかったにゃ🎶

[くる]　トモダチーーー！！( ≧∀≦)ノ

[うに]　有名で人気の駅そばにゃけど、
　　　気さくで優しいおかあさんも
　　　名物ですにゃ😆

　　　うにくるのオウチからは
　　　100キロ以上離れてるけど、、

　　　もし近所だったら、、
　　　2、3回通って顔見知りになったら
　　　友達になれそうだと
　　　くるくるも言ってますにゃ😊

　　　朝７時半から営業してるにゃし、
　　　待合室にテーブルも２つあるにゃから、
　　　
　　　朝ここで腹ごしらえしてから
　　　観光に向かうのもいいですにゃ🎶

　　　美味しそうなお惣菜を
　　　テーブルいっぱい並べて、、
　　　朝からお腹パンパンに
　　　なりそうですにゃ🤣🤣

　　　また、きたいにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️戸倉上山田温泉　瑞祥

☘️戸倉キティパークとアルプス公園

☘️お蕎麦とラーメンどっちを食べる！？

　　　

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