いろんなおやきを囲炉裏で焼いて【あづみ堂】

2024年7月6日(土) 154 / 2

🍀うにくるの信州おやき紀行　第９話🍀
安曇野市　【あづみ堂　本店】

[うに]　久々のうにくる信州おやき旅🎶

　　　今日は安曇野市の、
　　　『あづみ堂　本店』さんへ
　　　きたにゃー🎶

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　ちょうど外装の改修工事中で、
　　　外観画像は割愛😅💦

　　　善光寺仲見世通りはじめ、
　　　県内にいっぱい店舗がある、
　　　おやきとお漬物専門店😆

　　　こちらが本店ですにゃ🎶

　　　とにかくおやきの種類が豊富😆
　　　年間40種類以上を販売してるらしい😊

　　　そしてこちらの店舗では、
　　　購入したおやきを
　　　店内の囲炉裏で焼いて
　　　食べることができるんだにゃ🎶

[くる]　ウッキーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　いくつか買って、、
　　　お会計時に囲炉裏を
　　　使いたいと言えばオッケー😆

　　　さあ、焼きますにゃ🎶

　　　『そば皮おやきなす』(204円)
　　　『十六穀おやきくるみ』(204円)
　　　『うす皮おやき野沢菜』(204円)
　　　『プレミアムおやき信州牛野沢菜』
　　　(234円)。

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　そして、
　　　２種類のお漬物とお味噌汁の
　　　『囲炉裏まんきつセット』(190円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　両面を香ばしく焼いて、、
　　　さあ、いただきますにゃ🎶

[うに]　野沢菜たっぷりや
　　　なすたっぷりの定番おやき😆

　　　信州牛野沢菜はいわゆる、
　　　肉まんの具みたいなテイスト😆

　　　さっぱりした甘さ控えめ白あんに
　　　クルミの粒々🎶

　　　皮はそば皮のほうが
　　　焼けるのが早くて香ばしい😆

　　　うす皮とかそば皮とか
　　　種類があって、そこにさらに、
　　　いろんな具があって、
　　　何を食べるか悩みましたにゃけど😅💦

　　　でもどれも美味しい😆🎶

　　　そしてお漬物も
　　　味がしっかりしてて美味しい😆

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　うにくるは開店時間の
　　　10時に訪れましたにゃけど、、

　　　期間限定の変わりダネおやきは
　　　11時から販売ということで😅
　　　諦めてましたにゃけど、、

　　　囲炉裏でおやき焼いて
　　　食べてるうちに10時50分頃から
　　　期間限定おやきがどんどん
　　　運ばれてきて販売開始🤣

　　　せっかくだから、いくつか買って
　　　オウチへ帰っていただきますにゃ😊

ぴょ～～～～ん。

[うに]　オウチへ到着😊
　　　さあ、いただきますにゃ🎶

　　　『プレミアムおやききのこチーズ』
　　　(230円)
　　　『ふかしおやきポテトカレー』
　　　(200円)。

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　きのこチーズのほうは、
　　　モッチリした皮にゃけど、

　　　ポテトカレーはふかしおやき
　　　にゃからふわっとしてパンみたい😊

　　　どちらも素朴な郷土料理というより
　　　イマドキなテイスト🎶

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　………美味しかったにゃ🎶

　　　あづみ堂さんは、
　　　皮の違いや具の違いで
　　　とにかく種類がメチャクチャ多い🤣

　　　いろんな味を楽しめるにゃし、
　　　自分の好みに合わせられるにゃ😆

　　　今日はオヤツ感覚で
　　　少なめに食べたにゃけど、
　　　次回は
　　　メチャクチャいっぱい買って
　　　食べ比べしてみたい！！🤣

　　　また、買いにいきたいにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！

うにうに、くるくるの旅は、
まだまだ続く。

🍀うにくる、信州をゆく！！🍀
これからのラインナップ

☘️田園地帯にポツンとオサレカフェ

☘️スシロー再び！！メニューうしろから……

☘️デカ盛りのお店のさらに超メガ大盛り！！

　　　
　　　

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