道の駅 風穴の里 (後編)

道の駅　風穴の里　(後編)

2024年9月6日(金) 122 / 0

🍀うにくるの信州蕎麦の旅　第174話🍀
松本市道の駅【風穴の里】
【お食事処　そばの花】

[うに]　今日は松本市の道の駅、
　　　『風穴の里』へきてるにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！

[うに]　『お食事処そばの花』で
　　　食べていきますにゃ🎶

　　　駐車場は満車という混雑ぶり
　　　ですにゃけど、
　　　まだ11時前だからか、、
　　　食事処のほうはわりと空いてる😊

[くる]　ワクワクーーー🎶( ≧∀≦)ノ

[うに]　券売機で食券を買うと
　　　厨房のほうへ自動でオーダーが入る
　　　システムらしいにゃ😊

　　　食券番号で呼び出されたら
　　　取りに行く完全セルフサービス😊

　　　さあ、呼ばれたから
　　　取りに行ってきましたにゃ🎶

　　　くるくるは、
　　　『十割もりそば大盛』(1080円)。

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　ワタシは季節限定の、
　　　『青唐香味そば』(900円)。

　　　『ソース山賊焼丼』
　　　ご飯大盛(1250円)。

　　　さらに、、
　　　『わさびタルタル山賊丼』
　　　ご飯大盛(1350円)。

[くる]　ピギーーー！！(^○^)

[うに]　お蕎麦と山賊焼がウリの食事処😊

　　　お蕎麦の産地だけあって、
　　　ツルッとのど越し良くて
　　　香りの良いお蕎麦ですにゃ🎶

　　　青唐香味そばは、
　　　青唐辛子の揚げ浸しが入ってて
　　　わさびの辛さとは違う、
　　　唐辛子の辛味を感じる冷やしそば😊

　　　薬味もミョウガや大葉で、
　　　鮮烈な風味が清涼感たっぷり🎶

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　松本、塩尻地域のご当地グルメ、
　　　『山賊焼』は、

　　　ざっくり説明すると、
　　　下味付けした鶏の一枚肉を
　　　揚げたもの😆

　　　基本的には、
　　　味が付いてるにゃから、
　　　そのまま食べれるにゃけど、
　　　こちらはさらに、
　　　サクッと揚がった山賊焼に
　　　ソースやわさびタルタルソースで
　　　味を加えてますにゃ😊

　　　こういう山賊焼アレンジは他では
　　　あまり食べた事がないにゃから、
　　　思ったより美味しく
　　　楽しめましたにゃ🎶

[くる]　チャム………チャム………🎶

[うに]　………美味しかったにゃ🎶

　　　何回も訪れてる道の駅にゃけど、
　　　お食事処を利用したのは初めて😆

　　　けっこう美味しいし、
　　　早い時間から営業してるにゃから、
　　　また、きたいにゃあ🎶

[くる]　キシャーーー！！(^○^)

[うに]　……最後に、、
　　　道の駅といえばソフトクリーム😆

　　　『ミルクソフト』(450円)。